炒酸菜做法:
鍋內放2大匙油(30cc),燒熱後放入酸菜、辣椒、薑末混合略炒,再放入1/2大匙BRAGG天然醬油(8cc)、1 1/2大匙糖(40克),1/2杯水(100cc),用大火快炒數下,即可起鍋。
炒酸菜材料:
酸菜……半斤(300克),切粗末。
辣椒……三根,略拍切成長條狀。(量可自行增減,怕辣者可將辣椒子挖去)
薑……(5克),切細末。(量可自行增減)
炒酸菜做法:
鍋內放2大匙油(30cc),燒熱後放入酸菜、辣椒、薑末混合略炒,再放入1/2大匙BRAGG天然醬油(8cc)、1 1/2大匙糖(40克),1/2杯水(100cc),用大火快炒數下,即可起鍋。