素食便當食譜大全
素食便當食譜讓您出門吃得安心，健康養生又美味。!醬冬瓜做法料理，六大款二十道蘆筍料理，素滷烤芙，素炸烤芙，港式檸檬飯，青椒紅蘿蔔炒豆乾，素食果蔬炒飯，糖心滷蛋，免開火滷味做法..多款素食便當佳餚與您分享!
有興趣的朋友請點閱www.vegtrends.com 鹹蛋食譜做法：自製低熱量醃鹹蛋及鹹蛋料理製作方法
做法：
1.金沙泥的料理：取蛋黃兩粒壓碎成泥。
乳酪三明治功效：固脾健胃，養肝利腸，養生又健康。
素食之三明治餡料→蔬菜沙拉，調配容易，是外出朋友(郊遊或登山、野外健行)的最佳良伴，蔬菜沙拉對素食者的營養補給有很大的助益，可補充能量，維持體力。製作完成的三明治，用玻璃紙包好，攜帶方便，老少咸宜，耐飽又好吃。親愛的；為了咱們的健康，不妨動手試試看。
三明治材料：
A.土司麵包半包
B.馬鈴薯300g 起士(乳酪)200g 小黃瓜3條 紅蘿蔔1條 玉米粒1罐 素食沙拉醬1包 美國素火腿1片
調味料：
材料：
雞蛋2顆(不吃蛋者可省略) 高筋麵粉(ALL PURPOSE FLOUR亦可)1大杯(量杯) 糖1/2杯 花生粉少許
做法：
1.將雞蛋2顆打入不銹鋼容器內，加入高筋麵粉(ALL PURPOSE FLOUR亦可)1大杯(量杯)及糖1/2杯，再注入適量水，調成糊狀。
2.把調好的麵糊，倒入不沾鍋內，將鍋提起轉圈，使成圓圈狀後，蓋上鍋蓋。
3.待餅皮成半乾狀，灑上少許花生粉。
4.然後各從左右兩方往餅皮中心處捲起，捲成兩條圓筒狀，即為一道創意點心DIY→龍鳳捲心餅。
5.養生又健康美味的捲心餅，做法就這麼簡單容易製作，有興趣的朋友們，不妨在家試試看。
材料：
豆腐乾4塊(350g) 紅蘿蔔1條(150g) 毛豆仁1杯(75g) 海鹽1/2小匙 香油｛麻油1：玉米油3｝1小匙(5ml )
做法：
材料：
1.豆腐乾or百頁2片 毛豆150g 青燈籠椒1顆or尖頭青椒2顆
2. 調味料：素蠔油1湯匙(15ml) 海鹽、糖各1/2小匙、香油[麻油1：玉米油3]1小湯匙(5ml )。
做法：
毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
請點閱 雪裡紅炒玉米粒
材料：雪裡紅200g 冷凍毛豆100g
因四季豆不易走味，可以前一晚先用水川燙熟透四季豆後，
放置在冰箱裡，第二天做成沙拉食用，或加入些許薑末、紅
蘿蔔絲後涼拌食用。
比起一般蔬菜，像四季豆這類豆科植物，蛋白質含量相對比
較多，算是它的一大特色。
材料
A菜心2條 粗海鹽2%(去皮後的比例) 天然醬油(BRAGG ALL PURPOSE LIQUID SOY SEASONING) 少許
做法
