薑料理食譜

所謂「薑是老的辣」,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,因此通常如果要驅寒、活血、去腥味,多會搭配老薑來料理,而且要帶皮一起料理,效果才會好!今奉上純素食老薑養生料理,自製簡易老薑絲食譜秘訣供大家參考;老薑絲做法可以彌補素食者水果、蔬菜之涼性及寒性!

吃老薑的好處

老薑是重要的調味料,老薑是清辣的,能夠將食物裡面的異味揮發出來,但是卻不會影響食物的辣味,所以很適合做替代,而且老薑是有殺菌和解毒的作用 ,與一些食材搭配製作,是可以避免一些毒素對身體發生作用。

自製簡易老薑絲食譜秘訣

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。

產婦為什麼要坐月子?                                                                            

月子~也就是所謂的產褥期,一般定義為產後6週,在生理上要恢復至懷孕以前的狀態。                                                                

產婦生產時會消耗大量體力,在正常情況下會流失100-300c.c不等的血液,若是剖腹產、產程不順利或有其他合併症,失血會更多,這就是中醫所謂的耗氣傷故應注重產後保健血。如果子宮收縮不良,惡露沒有排乾淨,還容易造成瘀血內阻,所以產後常形成「多虛多瘀」的病理變化,,以促進全身器官順利恢復至產前狀態,好好讓自己休息調養一陣子,希望能儘快恢復到懷孕之前的身材…。

下列坐月子麻油炒老薑料理食譜-養生坐月子麻油炒老薑料理與大家分享,麻油炒老薑可作為坐月子的菜母噢!

產婦如何做月子-麻油炒老薑                                                              

發佈於 坐月子食譜

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