拔絲料理食譜可以應用在很多蔬果食材方面,香醇美味拔絲香蕉料理更是多數人喜愛的甜點!今天個人著手來製作一道拔絲香蕉食譜做法與大家分享之~

拔絲香蕉材料:

發佈於 點心食譜

 

總覺得油炸物不太符合現代人健康生活理念;當宴客時,偶而來一道酥炸香菇甜不辣料理,卻非常的美味,讓人欲罷不能;油炸過後的香菇甜不辣味道十足,外焦裡嫩,香脆可口!

絕對是吃一塊就想吃第二塊,為了解饞偶爾為之,也沒事的,哈哈!

 

香菇甜不辣材料

 

乾香菇,麵粉,玉米粉,五香粉,海鹽,蛋白適量

 

香菇甜不辣做法: 

發佈於 香菇食譜

豌豆黃是北京傳統小吃;豌豆黃甜點號稱當年清宮御用點心,相傳是慈禧晚年最愛吃的甜點豌豆黃口感清甜、細膩、爽口,入口即化百吃不厭。

豌豆黃做法料理~絕對的宮廷小吃,絕對的停不下口!豌豆黃是清熱去濕食療聖品,豌豆黃還是減肥良方喔!

豌豆黃材料:

發佈於 豌豆食譜

"看呀!後院兩棵香椿樹葉長得茂密烏黑,再不採收將被凍傷啦!"外子說著,順手摘下好幾枝香椿葉;個人心想先拿些香椿葉片來做“香椿翡翠炒飯”,又聯想到香椿和雞蛋是絕配;心動不如馬上行動,就著手來製作一道養生的健康料理香椿蛋炒飯吧!

香椿有著一股特殊迷人香味;香椿更是多數人耳熟能詳,討喜又養生的健康食材。吃膩了各式炒飯,不妨試試此道特殊的素香椿炒飯吧!美味香樁炒飯料理秘訣與大家分享!香樁炒飯料理更是健康養生新指標!

香椿功效神奇,香椿富含維生素C、優質蛋白質等礦物質;香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品。自古流傳"食用香椿,不染雜病";香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。

健康料理香椿炒飯材料:

發佈於 飯食譜


香椿功效神奇,自古流傳"食用香椿,不染雜病";香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品,香椿富含維生素C、優質蛋白質..等礦物質。
預先做好的香樁醬料,可變化成很多不同的吃法;如香樁麵,香樁抓餅,香樁什錦炒飯,香樁蛋餅,香樁饅頭...or香樁醬加上奶油塗在麵包上變成香樁麵包,亦或香樁醬加入素肉燥,即成香樁素肉醬,香樁醬變化可以很多元喔~

香樁醬材料:

發佈於 素食醬料

 

蚵仔煎又稱蠔烙,是臺灣及閩南、潮汕地區著名的特色小吃;台灣叫蚵仔煎;在香港稱作煎蠔餅」、「蠔餅」或「蠔仔餅」。
素蚵仔煎做法是係用新鮮 ... 起鍋後淋上甜辣醬,即是香味可口的素蚵仔煎。

自製傳統風味­素蠔/蚵仔煎做法,將傳統小吃素蠔/蚵仔煎巧思變化製作成香醇酥脆的素蚵仔酥,把蚵仔煎口感昇華成為細緻綿密的素蠔/蚵仔煎,展現絕妙新煮意,用心咀嚼出素蠔/蚵仔煎料理最親切的人情味,以及單純而美味的好時光。

素蚵仔煎料理材料:

發佈於 台灣小吃

時值南瓜豐收季節,利用當令南瓜新鮮美味之際,個人就著手來自製一道萬聖節甜點南瓜派食譜料理;此道南瓜派做法超簡易學,輕鬆完成。

南瓜派做法多達十幾種;南瓜派製作有薑味南瓜派、肉桂南瓜派、pecan南瓜派or堅果類南瓜派等,今天個人製作此道萬聖節南瓜派料理內餡爽口香醇,派皮有脆勁,下列南瓜派料理好吃秘訣與大家分享之

南瓜派是萬聖節的傳統食品,在充滿歡鬧和玩樂氣氛的萬聖節當夜,欣賞著南瓜雕刻燈、品味一塊南瓜派,真正沈浸歡渡萬聖節愉悅氣氛中,幸福不可言喻!

南瓜派的製作其實並不複雜,今天個人就來學習一道萬聖節經典南瓜派做法與大家分享之~

南瓜派材料:

發佈於 南瓜食譜


【活力甜椒/彩椒太陽蛋】早餐是工作的活力來源,平底鍋五分鐘營養早餐&甜椒太陽蛋,補給您一天能量!

此道創意料理-活力彩椒太陽蛋做法,視覺味覺恰到好處,更為美食加分喔!

甜椒/彩椒太陽蛋食譜料理功效:甜椒富含鉀、維他命C、E等營養素結合,甜椒營養中椒紅素,能使血液良好膽固醇增加,改善動脈硬化等心血管疾病。雞蛋營養成分中的卵磷脂可增強記憶,活化腦細胞功能..

甜椒創意料理太陽蛋材料:

發佈於 青椒食譜

此道白蘿蔔飯食譜→健康又養生的蘿蔔飯 ,聞之芳香、食之爽口;蘿蔔飯充滿鮮美多汁的蘿蔔與粒粒Q軟的飯之結合,任你吃都不膩,就連白人朋友們也讚美有加,直呼太棒啦!

白蘿蔔飯料理材料:

白蘿蔔1條,白米2又1/2杯,香菇數朵,素火腿3片,薑5g,枸杞少許

白蘿蔔飯料理做法:

發佈於 飯食譜

好朋友的邀請,幾天前去她家做客,這位朋友先生是老外,夫妻倆熱愛旅遊,更吃遍世界各地美食;朋友她精通廚藝,桌上盡是異國佳餚,蓆間一道很特殊的「甜不辣」料理,此甜不辣食材是來自她家後院的唐萵苣(sweet chard or Swiss chard),是一種食用的甜菜,取甜菜梗來製作甜不辣料理,當品嚐一口甜不辣,一股清甜爽口的美味更是無與倫比;朋友介紹,這是一道西班牙甜不辣料理;這對於同是愛好廚藝的我,可是如獲至寶,餐畢朋友摘了些唐萵苣相送,當回到家迫不急待的心動不如馬上行勳,個人就著手來製作此道西班牙甜不辣做法料理與大家分享!

「甜不辣」一詞來自於葡萄牙語的「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品。

西班牙甜不辣材料:

發佈於 宴客菜食譜
第 2 頁,共 3 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章