妳有水腫的困擾嗎?不論是下半身水腫的辦公族,還是懷孕的準媽媽們,快來杯消水腫又可減肥的聖品"神奇紅豆水"養生吧!

紅豆是營養豐富的食物,紅豆中鐵含量,對於每個月有生理期的女性而言,更是補血的好食材。

近期掀起一股紅豆水風潮,紅豆水可以解決許多女生水腫的困擾,連女明星們也都紛紛跟上這股熱潮,今天就要跟大家分享怎麼在家做出省錢又健康的紅豆水,快一起來試試看吧!

紅豆營養成分中花青素大多存在紅豆皮中。製作紅豆水不可以久泡、不可以煮破皮。

提供下列紅豆水養生食譜-自製無糖紅豆水做法與大家分享;紅豆水料理可可消水腫、去濕、減脂、瘦身功效!

紅豆水材料:


紅豆300g,水1500cc

紅豆水做法:

1.將紅豆洗淨,以五倍的水量泡半小時(小心紅豆皮不要漲破)。

2.與泡紅豆的水一起放入鍋中,煮滾立刻熄火,緊蓋鍋蓋,悶30分鐘。

3.倒出紅豆水不加糖飲用。

4.剩下的紅豆可以加黑糖,煮成紅豆湯,也是健康的甜品

自製無糖紅豆水功效:

紅豆水可消水腫、去濕、減脂、瘦身!

紅豆水和綠豆水一樣,都能清熱利尿去濕消水腫,但綠豆相對較寒,紅豆性平,身體寒涼的人,或是冬季一樣可以飲用。

紅豆富含鐵質和維生素B1,是豆類食物中含量最高,是女性同胞補鐵的好食物。

但更重要的是紅豆富含花青素,可以抑制胰臟脂解酶的作用,讓脂肪不易被人體吸收,可以降低三酸甘油酯,這也就是為什麼傳聞中「紅豆水可以創造V型臉」的理論基礎。

中醫結合「五色入五臟」養生概念及臨床觀察,紅豆屬赤色,入心,能帶動血液循環。

古籍也記載,紅豆有清熱解毒功效,經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫

從營養學角度來看,紅豆的眾多營養成分中,尤以鉀離子和消水腫最有關聯。

營養師指出,人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆是高鉀食物,加上豐富的纖維,能幫助排便與利尿。

喝紅豆水温馨提示

飲用紅豆水時,應以溫熱水為主,不要喝冰水,會讓代謝降低!

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紅豆水可以說是2014年夏季明星,因為名模、明星背書可以「消水腫、喝出V型臉」,掀起一波紅豆水熱。

紅豆營養成分中花青素大多存在紅豆皮中。製作紅豆水不可以久泡、不可以煮破皮。

提供下列紅豆水食譜-自製無糖紅豆水做法與大家分享;紅豆水料理可消水腫、去濕氣、減肥、消脂哦!

紅豆水材料:

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元宵節又稱小過年,三五好友,親戚朋友圍坐在一起,吃著熱騰騰的湯圓,在表達我們民族習俗的同時,也增進彼此感情交流。

在乍暖還寒的立春之季,動手自製黑糖薑汁紅豆湯圓料理;來碗熱呼呼的黑糖薑汁紅豆湯圓,真是暖入心窩裡,溫馨滿懷,好幸福喔!

黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖,除了提供熱能外,還含有微量元素,如鐵、鉻和其他礦物質等;雖然賣相不好看,雜質較多,但營養成分保留較好,比起白糖、砂糖都要高得多。

中藥經典《傷寒論》就有提到「薑」可以溫暖身體,促進血液循環,活化內臟機能。薑還可消除體內多餘液體(積水),驅風(排出氣體),幫助消化...,而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。

黑糖薑汁可活化內臟機能,禦百邪各種疾病,養生保健康。

紅豆湯煮法:如何煮出綿密又湯甜不膩的紅豆湯?專業紅豆湯煮法小秘訣,介紹多種紅豆湯做法,保證煮出軟爛香濃的紅豆湯喔! 

請點閱 紅豆食譜(紅豆湯煮法):各種紅豆湯做法大集合!熱呼呼的綿密紅豆湯煮法。

黑糖薑汁紅豆湯圓材料:4人份

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奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...

西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。

紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒(最好不喝酒)、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

奇異子紅豆沙養生茶飲功效:奇異子含食物纖維又低熱量,紅豆含皂角甙;食用奇異子紅豆沙養生茶,可利水、消腫,有解毒、排毒、防癌、抗癌,瘦身減肥功效!

奇異子紅豆沙養生茶材料:(2人份)


奇異子1大匙(15g),煮熟紅豆60g,蜂蜜1大匙(15cc),檸檬汁少許,温水250cc十750cc

奇異子紅豆沙養生茶做法:

1.將奇異子浸泡250cc温水中,约30分鐘左右。

2.視奇異子呈凝膠狀,倒入Vita-mix調理機or果汁機內,投入煮熟紅豆及蜂蜜,入少許檸檬汁。

3.調理機or果汁機內注入温水750cc,將奇異子等所有食材攪打均勻,即可。

4.美味營養的奇異子紅豆沙養生茶做法就這麼簡單易學;奇異子紅豆沙養生茶飲好處多多~強力推薦~

請點閱 CHIA Seed-奇異子/奇異籽:奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!

請點閱 chia seeds奇異子食譜-十種奇異子食用方法:奇異子富含Omega-3,早餐食用奇異子維持一天能量。

請點閱 chia seeds (奇異子)燕麥養生粥食譜:chia seeds 燕麥養生粥做法營養健康調理,養生一級棒

請點閱 紅豆功效:專家研究發現紅豆功效有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石!

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西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。

紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒(最好不喝酒)、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

奇異子紅豆沙養生茶飲功效:奇異子含食物纖維又低熱量,紅豆含皂角甙;食用奇異子紅豆沙養生茶,可利水、消腫,有解毒、排毒、防癌、抗癌,瘦身減肥功效!

奇異子紅豆沙養生茶材料:(2人份)

 人世由神造,生態鏈配套。 科學轉一圈,方知無限妙。 食材忌選啥?化肥和農藥。 尤喜農家樂,有機頂可靠。 食物最養生,科研似夠鬧。 再看長壽星,鄉野靜靜笑。

食品營養研究發現,每天吃40公克的芝麻,能夠降低人體血液中一成的膽固醇,有效延緩「低密度脂蛋白」氧化時間,約20%,就學理上來說,可以達到預防癌症的功效。新鮮芝麻必須經過攝氏 160 度到 190 度溫度烘炒,芝麻抗氧化的功能才能達到最高,多多食用芝麻糊、芝麻餅是非常好的一種食物。
紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。
紅豆近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。
歲末天寒﹐吃些芝麻紅豆類的糕餅或點心﹐既美味﹐又有營養。只是芝麻的熱量高﹐小心別吃太多,中庸為宜,方可恰到好處!

芝麻紅豆餅做法簡單易學,芝麻紅豆餅食譜料理更是月經不調的藥食同源治療方法!健康美味芝麻紅豆餅料理是養生達人最愛!

芝麻紅豆材料:

酥皮6張,紅豆餡300,蛋1顆,白芝麻少許

酥皮有圖示 請點閱 愛心月餅食譜:自製超簡單愛心親子月餅做法零失敗,愛心月餅闔家快樂渡中秋佳節!

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紅豆食譜紅豆沙紅龜粿材料:

粿皮: 糯米粉1包(400g ),白砂糖100g,水300cc,橄欖油1湯匙(15ml ),食用紅色素少許,香蕉葉or烘烤紙6張,紅龜粿模具一個,油少許

餡料: 紅豆餡約500g

不沾紙或香蕉葉(依模具大小裁好) 六張

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