週一, 09 七月 2012 14:14

香菇:榨菜香菇絲是開胃又下飯之香菇食譜,做便當副菜、家常菜都棒!

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愛吃鹹味的朋友,榨菜香菇絲脆又香,早餐配稀飯最好。便當中放點榨菜香菇絲保證胃口大開吃精光!

榨菜香菇絲材料

榨菜2個、香菇10

調味料:油2大匙、天然釀造醬油1大匙。

榨菜香菇絲做法

一、榨菜去皮切細絲,泡在水中30分鐘取出,將水分完全擠乾。香菇泡軟去蒂、切細絲。(榨菜泡水是要除去其鹽分)

二、鍋內放2大匙油燒熱後,先放入香菇細絲爆香,再放入1大匙醬油和處理好榨菜細絲,用小火拌炒2分鐘,即可盛起盤中。

閱讀 3893 次數 最後修改於 週日, 08 七月 2012 23:06

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