據統計,亞洲女性罹患貧血的比例相當高,平均每四到五個女性中,就有一個是貧血患者;貧血在一般大眾的認知中,大多是因為缺乏鐵質所引起。

貧血是指血液中的紅血球細胞濃度減少、血色素降低或血液稀薄的狀態。一般情況下,男性的紅血球細胞濃度低於410萬個、女性低於380萬個或男性血素低於13.5克、女性低於12克,即表示有貧血的傾向。

貧血常見的類型: 缺鐵性貧血

此乃鐵質不足所引起的,根據醫學統計,台灣地區19至44歲的育齡期婦女中,患有缺鐵性貧血者的比例高達60%,是台灣最常見的貧血。49%的貧血屬於缺鐵性貧血,藥食用源食療總比藥物治療貧血更安全有效。

Q:貧血要吃什麼?

A:下列五紅養生湯食譜做法-養生素食五紅湯料理:五紅湯補血、養顏又抗癌;五種食物都有補脾生血之功,單用有效,五味合用,更能增加補血作用,增加白細胞,五紅湯適合化療病人食用。

五紅湯功效

1、血壓太低的人經常飲用五紅湯,會令血壓逐漸上升,漸趨正常。

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端午佳節過後,大家吃了高熱量的粽子,也該換上清爽的養生粥品 ,平衡一下腸胃負擔~

以下山藥紅棗養生粥食譜,養生山藥紅棗益粥料理是兒童、懷孕哺乳期、銀髮族、甚至病中術後都能享用的營養健康美食。

山藥的營養&功效:

山藥含有水溶性纖維--甘露糖(mannose),食山藥後亦有飽足感,適合減肥或糖尿病患食用。
山藥含副腎皮質荷爾蒙可促進胰島素正常分泌,預防糖尿病。
山藥含鉀與皂甘,能將體內多餘的鈉排出,預防高血壓。
山藥所含之胺基酸,對呼吸系統頗有幫助,每週食用2-3次山藥可以改善感冒。
另山藥有促進白髮變黑及預防濕疹的功效。因山藥含有植物性完全蛋白質,被列為高品質補品。

紅棗的營養&功效:

紅棗是一種營養佳品,被譽爲“百果之王”。紅棗的營養成分豐富,因此紅棗有「鮮活的維生素C丸」的稱譽;且鮮紅棗的維生素P的含量在水果中也不遜色。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍;至於維生素P的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

山藥紅棗養生粥功效

紅棗加了淮山(山藥),補健食材,更添營養。山藥紅棗養生粥能健脾開胃,寧神滋補,有助保持血管彈性,降血壓和降血糖。

養生山藥紅棗粥料理:

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營養是健康的根本,食物是營養的來源;我們身體需要食物中的營養素來維持生命。這些營養素是醣類、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。
日常活動的體力來自醣類和脂肪所產生的熱量。蛋白質是人體生長發育與新陳代謝的必須原料。維生素與礦物質可以調節生理作用。

今天就來道紅豆牛奶湯料理食譜-養生紅豆牛奶養生湯做法與大家分享,紅豆牛奶富含鐵質可補血使氣色紅潤喔!

紅豆功效

紅豆:有利尿功效,可以幫助消除水腫。此外,還可以補血、使氣色紅潤,非常適合每個月都要面臨生理期的女性。

紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品,含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。

紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。中醫認為紅豆具有利水消腫、利尿、清熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功能。

紅豆牛奶功效

紅豆牛奶有利尿功效,可以幫助消除水腫。此外紅豆牛奶還可以補血、使氣色紅潤,非常適合每個月都要面臨生理期的女性。

養生紅豆牛奶養生湯做法

紅豆牛奶材料:

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營養是健康的根本,食物是營養的來源;我們身體需要食物中的營養素來維持生命。這些營養素是醣類、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。
日常活動的體力來自醣類和脂肪所產生的熱量。蛋白質是人體生長發育與新陳代謝的必須原料。維生素與礦物質可以調節生理作用。

推薦下列養生紅豆牛奶湯食譜-紅豆牛奶養生湯做法料理供大家參考之,紅豆牛奶湯營養是健康的根本喔!

紅豆營養&功效

紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品,含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。

紅豆富含鐵質,能使人氣色紅潤,還可補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。在中醫認為紅豆具有利水消腫、利尿、清熱解毒、健脾止瀉、改善腳氣浮腫的功能。

紅豆有利尿功效,可以幫助消除水腫。此外,紅豆還可以補血、使氣色紅潤,非常適合每個月都要面臨生理期的女性。

紅豆牛奶養生湯做法料理

紅豆牛奶材料:

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在現實中養生的茶有很多,它們各自都含有不同的功效與作用,和食物是相同的道理所以我們才要去食用更多的食物和茶品這樣對我們的身體營養吸收才是有一定幫助的。所以了解茶品的功效作用也是必須的。

《健康行天下》中一位老中醫專家介紹糙米養生茶的做法及糙米茶功效,原來是喝自製糙米茶能減肥淡斑,去除便秘;糙米茶功效是個人看電視方詳細了解;多虧這碗茶,自從個人實踐常喝糙米茶後,臉色紅潤無色斑,連續喝一個月還瘦了2公斤!

糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便秘、腸癌等功效。

Q:那麼糙米茶的功效與作用是什麼呢?

A:糙米茶就像放置於太陽光下曬乾的香菇、海藻一樣,使微量元素、礦物質活性化,便於人體吸收利用,其溫熱屬性能改善飲用者的虛寒體質。

糙米茶功效:

糙米茶含有最豐富的天然植物纖維,有助於排出腸內宿便,預防大腸、直腸癌及結腸癌。
那麼咱們就一起來看看糙米養生茶飲-養生糙米茶的做法吧!

糙米茶的做法

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紅棗的營養成分豐富,因此紅棗又稱譽為「鮮活的維生素C丸」,紅棗的維生素P的含量在水果中也不遜色;紅棗具有較強的補血養顏作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力,經證實紅棗可以保護肝臟、鎮靜安神、抗過敏等功效,紅棗藥食同源補元氣、能量增!

紅棗養生料理食譜-三款紅棗吃法和紅棗食療功效:

一、紅棗蜂蜜茶

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蘋果,植物類水果,多次花果,具有豐富營養成分,具有食療養生、輔助治療功能。根據黎黍勻專家的防病指數和生命力指數計算,蘋果為高指數,利於食用和保健。

蘋果的營養價值&蘋果的功效

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

蘋果加熱煮熟後的奇效會讓你天天想吃;煮蘋果蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。30天後發生了驚人的變化,

蘋果料理食譜-七道蘋果養生食療方法

一、煮蘋果

香蕉是最常見且營養豐富的水果之一,除了對付失眠很有效,您還可以這樣用:以下香蕉養生料理食譜-八大香蕉吃法&香蕉食療功效與您分享;巧用香蕉料理改善長期失眠,每天一根香蕉健康常伴您左右!

如今失眠已經成為困擾人們生活的一大問題,看似事小,對人的傷害卻很大,既傷身,又傷神。

推薦一款香蕉煮水,為大家解決痛苦的失眠問題;個人最近都睡前「煮香蕉」喝!沒想到十天後,居然改善了長期的失眠,巧用香蕉原來有這麼多用處。

失眠的危害不一一列舉,總之,人們迫切需要一種健康自然的治療方法。

八大香蕉吃法&香蕉食療功效

一、香蕉水治失眠困擾

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紅棗味甘、性溫、補中益氣、健脾 ,紅棗能治氣血虧虛;早在「詩經」裡就有記載。
李時珍「本草綱目」裡提到,紅棗能補中益氣、養血生津,能用來治療脾虛弱、氣血虧虛等疾病。
紅棗能補脾、補血,口乾舌燥的人食用紅棗,可以生津液。紅棗還可以潤澤皮膚,因此,民間有「一天吃三棗,一輩子不嫌老」的說法,食欲不振、低血壓人,都可以適度吃一些紅棗。新鮮紅棗不易保存,多數人只能買到曬乾後的紅棗,雖然維生素C流失大半,但其他營養成分仍可透過烹調或料理發揮其效用。針對女性愛美、男性強身的特性,以下列出男女有別的紅棗養生食譜-自製二道紅棗美顏料理,紅棗補氣養血,補血安神,滿足不同的養生需求。

自製二道紅棗養生美顏料理

1、紅棗清熱美顏湯

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有句話說的好,一日三棗,紅顏不老。一般女性氣色不好,堅持每天吃紅棗,都可以恢復容光煥發、青春透亮的好膚質、好氣色。

女性吃紅棗好處多多呢。因為常吃紅棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、貧血消瘦,養肝防癌功能尤為突出,所以作為女性最好每天食用幾顆紅棗。

曾經聽聞湖北老河口流傳有這樣的諺語:「姑娘若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗。老年吃粥加紅棗,延年益壽能抗老,且記只吃八分飽。」

紅棗在大陸北方統稱「大棗」。豫、鄂、川一帶生產的紅棗特別大且肉多,鮮果吃起來即脆又甜,曬乾可久藏。生食熟吃皆宜,並可製成棗脯、棗泥、蜜棗或用木炭火烤乾製成「焦棗」。

據分析,紅棗中含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、有機酸、維他命B、C、P和磷、鈣、鐵等。尤以維他命C含量為百果之冠。因此紅棗在中藥材中列為補品,用以治療貧血、血小板減少等病。經常食用紅棗對消化不良、咳嗽、神經衰弱、體虛有一定的功效。常吃紅棗粥,能養顏、抗老化、補脾胃、益氣血(本草鋼目記載資料)

營養師表示,7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期,其維生素C高居水果之冠,洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果,而曬乾後的紅棗功效養血、健胃又安神;也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲,以下紅棗養生料理食譜-十二道養生紅棗料理更符合營養和養生的需求。

十二道養生紅棗料理

1、當歸紅棗粥

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第 11 頁,共 61 頁

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