週二, 12 五月 2015 00:00

法式點心麻糬料理食譜-法式甜點麻糬做法:法國料理麻糬土司香酥好滋味!

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法式麻糬-法式糖片的由來,源自 1960 年代的法國鄉下麵包坊,一個充滿熱情的年輕學徒一直想做出完美好吃的法國麵包。但試了又試,每天拿回家的麵包堆得山一樣高,卻還是沒有達到老師傅的標準,眼看家徒四壁,當時同是法國麵包學徒的妻子靈機一動,將麵包片稍作加工成糖片後,便成為了風靡歐洲的法國平民點心-法式麻糬。今天早上個人做了這道超簡單又美味的法式麻糬吐司當早餐,家人一致贊賞;法式麻糬趁熱吃香酥好滋味,非同凡響耶!您是否也想試試看~

法式甜點麻糬做法:

麻糬材料:

A.厚片土司、中(低)筋麵粉、麵包屑

B.調味料:鮮奶、糖粉、花生粉

麻糬做法:

1. 厚片土司去邊後,切成六至九小塊。                                                       

2、待吸飽鮮奶後,取出裹上麵粉,再沾麵包屑備用。                                                                

3、將土司放入熱油鍋中,以中火炸至金黃色後撈出。                                                              

4、趁熱撒上花生粉即可;想吃甜的人,也可以酌量加上糖粉。



閱讀 1727 次數 最後修改於 週六, 09 五月 2015 00:28

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