週二, 17 九月 2013 00:00

素食烤核桃料理-烤糖核桃食譜做法:烤糖核桃是賞月郊遊下午茶點心良伴!

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甜蜜蜜的楓糖烤核桃健康素食料理~烤核桃食譜強力推薦~

如何酥酥脆脆的糖烤核桃?分享專業烤楓糖核桃做法,糖核桃食譜做法和吃法小秘訣,冷卻後的楓糖核桃酥酥脆脆,的確是人間美味。

你知道核桃中的抗氧化物質有抗癌功效嗎?你知道吃核桃對心臟的保健功效嗎?你知道核桃功效還能提供腦部多種營養補充,降低血脂和膽固醇嗎?核桃的美容功效更是不容忽視喔!

 核桃中所含微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食核桃有益於腦部營養補充,有健腦益智功效。

 核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等症狀的老年人,每天早晚各吃12粒核桃仁,即可起到滋補治療作用。

烤核桃材料:

 

核桃仁2量杯,楓糖漿150cc,玫瑰海鹽少許

烤核桃做法:

1.備一平底鍋,投入核桃仁,開小火,用乾鍋慢烤至核桃仁整顆熱透,水分蒸發。

2.倒入楓糖漿於做法(1)熱透的核桃仁中,加少許玫瑰海鹽,同樣用小火拌至每粒核桃仁均勻附著糖漿,即可。

3.把拌好的烤核桃平舖於盤,放冷卻後,酥酥脆脆的烤糖核桃就大功告成啦!

4.此道素食烤核桃料理-烤糖核桃食譜做法是中秋賞月、郊遊、下午茶良伴!

烤核桃做法心得分享:

烤糖核桃,首先務必慢烤至核桃仁整顆熱透,水分蒸發,所出爐的核桃方酥脆好吃,這是製作此道專業烤糖核桃酥脆美味的關鍵及祕訣!

請點閱 核桃功效作用與核桃營養價值:天然「健腦食品」,核桃驚人功效大揭曉!

閱讀 7301 次數 最後修改於 週二, 17 九月 2013 19:25

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