杏仁的營養價值豐富,杏仁醬含大量蛋白質和單元不飽和脂肪;科學研究表明,甜杏仁能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。推薦以下簡單杏仁醬食譜做法,自製健康杏仁醬料理食譜與您分享,杏仁醬營養美味無添加劑養生保健康哦!

自製健康杏仁醬料理食譜:

杏仁醬材料

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小米食譜

時今已進入冬天季節,晨起喝上一杯熱飲,全身血液暢通多舒服喔!除了熱騰騰的牛奶、甜蜜暖心的果汁、香甜可口的豆漿外,推薦以下冬季小米養生食譜,健康小米玉米熱飲做法料理;營養早餐小米玉米熱飲暖入心窩,養生保健康!

小米營養&小米功效

小米含有非常豐富的維生素和胺基酸,小米粥對身體虛弱和腸胃不佳的人有很好的滋補效果,即使現在還有很多北方孕婦在生育後,還把小米當主要的調養食品。而玉米屬於粗糧,能增強人體新陳代謝,還有不錯的保持皮膚嫩滑的功效。

小米是公認的滋補養胃的穀物;營養豐富,也是孩子、學生以及老人必備的糧食;中國北方幾乎每天都離不開小米粥,渴了喝一碗,餓了也喝一碗。

玉米營養&玉米功效

玉米中所富含的天然維生素E有保護皮膚,促進血液循環,降低血清膽固醇,防止皮膚病變,延緩衰老的功效,同時玉米還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

玉米能刺激人的大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,還有新陳代謝力,調整神經系統功能,常吃有益健康。當然玉米還有很多營養價值,比如強壯骨骼、護眼等等,也是老年人非常好的養生穀物。

小米加玉米熱飲,不但香味更綿延,口感也更加濃郁;天氣轉涼了,我們都應該在家多喝小米玉米熱飲,喝上一口,甜蜜暖心,還能補充人體日常營養,養生保健康。

小米加玉米熱飲功效:

小米加玉米熱飲比牛奶便宜,比豆漿營養,小米加玉米熱飲補腦增強記憶力,别錯過這麼好喝的飲品哦!

健康小米玉米熱飲做法料理

小米玉米熱飲材料:/約五人份

小米120g ,鮮玉米粒120g,水1500c.c

小米玉米熱飲做法:

1、鮮玉米粒清水沖洗乾淨;小米流水清洗2次即可,不可用手搓洗。

2、小米、玉米洗凈,放入豆漿機內,加入清水,按下五穀雜糧米糊即可。

3、大約十分鐘左右,小米玉米熱飲即可喝囉!

4、煮一鍋全家人喝;清淡的小米玉米熱飲,能聞到玉米、小米的香氣撲鼻;真正的農家燕窩就是這兩樣東西嘍!

 心得分享

此道小米玉米熱飲做法,如果喜歡甜味,可以在打的時候加1塊冰糖進去。

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茄子食譜

不知道大家喜歡怎麼做茄子料理,很多人認為茄子比較難炒熟,所以喜歡放油鍋炸後再炒,這樣的茄子吃法,雖然比較快熟爛,不過總感覺油膩。今天和大家分享一道簡單素食煎茄子食譜,健康美味香煎茄子做法料理,香煎茄子不用油炸,少油、少鹽,開胃下飯更享健康。

茄子營養&茄子功效

茄子抗衰老

茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。

茄子保護心血管抗壞血酸

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南瓜食譜

南瓜的營養價值高,深受人們喜愛,南瓜可謂是物美價廉,經濟實惠的好食材;南瓜香甜可口,具有很高的食療價值,多吃南瓜可以預防一些疾病。

今天就來道皆受家人及朋友討喜的健康素食南瓜料理食譜,美味苦瓜燴南瓜做法料理秘訣與大家分享;苦瓜燴南瓜開胃可口又下飯哦!

南瓜的營養及南瓜功效:

南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含量居首位,,能促進新陳代謝,控制血糖,加強造血功能。

南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

苦瓜的功效與療效:

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南瓜食譜

正值南瓜盛產季節,好好善用當令蔬菜,既新鮮、經濟又實惠,不妨多加以變化南瓜料理,天天換菜色,營養全面,健康滿點;推薦以下健康素食南瓜食譜;八道養生南瓜料理做法,南瓜富含鈷,可防治糖尿病降低血糖的療效哦!

南瓜的營養和南瓜功效

南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。

南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。

八道養生南瓜料理做法

1、南瓜飯:

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月餅食譜大全

廣式月餅最特殊的是餅皮,所謂的「漿皮」;自製健康廣式月餅料理轉化糖漿做法不使用砂糖或糖粉,不使用白油酥油,也不加蛋、不加膨鬆劑,所以口感不是酥鬆的。漿皮只用四種材料:低筋麵粉、轉化糖漿、植物油、鹼水,口感軟綿。烤好後金黃潤澤,柔軟不乾硬,其中就是需要轉化糖漿的作用。

廣式月餅轉化糖漿食譜做法是把糖水加酸性材料一起加熱,使蔗糖轉化成還原糖。轉化糖漿在月餅裡的功能是避免糖份結晶以致麵皮龜裂,增加麵皮的吸溼性,賦予漿皮「回油」的特性。回油是廣式月餅的最大特色,它的皮剛烤好時是硬的,放置兩三天後會變得柔軟油潤,與餡料融合,產生皮餡一體、入口即融的口感。

轉化糖漿又稱人造蜂蜜,在熬煮的過程中添加一些天然水果酸味材料,在一定的溫度下,利用酸的分解將屬於雙糖的細砂糖轉化成為單糖(50%果糖及50%葡萄糖);經過這樣的程序,煮好的糖漿不會結晶,甜度也比一般蔗糖高。

轉化糖漿可以取代蜂蜜使用,大量製作轉化糖漿成本才可以降低;煮好的糖漿可以多放一段時間再使用,顏色更漂亮,味道也更香醇;同時,廣式月餅也比用其它白油酥或奶油做的月餅更健康。

自製健康廣式月餅料理轉化糖漿做法:

轉化糖漿材料:

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養生食譜

生活如茶,有平淡如水的底色,也有繽紛多彩的韻致;人生就是一個調味瓶,越是平淡,越是豐富。也就是越有甜的滋潤才會更深刻的折射出人生之艱苦;越是酸楚奈何才會激發你心底的“辣”股勁。

人生有百味雜陳,酸甜苦辣最常在,如果用食物去定義你的人生四味,你會選擇什麼呢?

苦於人生四味︰人生境遇中所經歷的苦惱苦澀,所遇見的痛苦與磨難。

苦於舌尖酸、甜、苦與辣四味︰苦味總讓人難以忍受,很多人拒絕食用有苦味食物。但研究表明,苦味食物一般含有豐富的生物堿,氨基酸,苦味素和維生素,對人體非常有益。為了你的健康不再受苦,多來點苦味吧!

這道素食人生四味養生料理食譜,健康酸甜苦與辣素菜料理,是由 酸高麗菜、南瓜、苦瓜及小紅椒炒出來的養生料理,命名為 ”人生四味”,就好比人生中的酸、甜、苦與辣,品嚐素菜酸甜苦與辣,方知美味人生哦 !

健康酸甜苦與辣素菜料理: 

酸甜苦辣素菜材料:

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菠菜食譜

天天盯手機、看電腦,眼睛的壓力越來越大,早該好好保護眼睛囉!用食療法來護眼可謂是直接、最有效的方法之一。

Q、那麼我們該吃什麼護眼,如何保養眼睛呢?

A、以下健康素食涼拌菠菜護眼食譜,保護眼睛涼拌菠菜食療法;涼拌菠菜讓眼睛明亮清晰有神!

菠菜營養&菠菜功效:

菠菜是一種大眾化蔬菜,菠菜的營養價值極高,被稱譽為「營養模範生」,每500克中的蛋白質含量相當於2個雞蛋;菠菜中的維生素A,含量比胡蘿蔔還多;維生素C含量是番茄的3倍,而且菠菜中還含有豐富的B族維生素和大量的β-胡蘿蔔素,一小碗菠菜就能滿足每日所需胡蘿蔔素的70%;菠菜也是葉酸、鐵、鉀、鎂的極佳來源;菠菜的紅根也不容忽視,它含有一般蔬果中所缺乏的維生素K。我們一般都知道菠菜含鐵質,雖然這種物質在體內需要轉化,人體吸收的較少,但是不能否認它對缺鐵性貧血有較好的輔助效果, 對於女性朋友來說可謂是佳品!

保護眼睛涼拌菠菜食療法

涼拌菠菜材料:

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黑豆食譜

唐代陳藏器的『本草拾遺』記載,黑豆能「明目鎮心、溫補、久服,好顏色、變白不老」,提示黑豆有抗衰老作用。

明代李時珍所著「本草綱目」中有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,……到老不衰」的記載。

黑豆味甘溫平,入腎、肝經,具有補益止汗、滋補腎臟、補肝明目、滋潤肌膚、利水消腫解毒之功效;黑豆並可除濕熱、消解毒邪。推薦以下健康素食黑豆料理食譜,烘烤黑豆做法&黑豆養生茶做法;喝黑豆茶有解毒、提神化痰及消水腫功效!

烘烤黑豆做法&六種黑豆養生茶做法及黑豆吃法:

1、烘烤黑豆做法:

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茶飲

時序立秋已過,天氣逐漸變化轉涼,身邊很多朋友也著涼,患上感冒;以下這杯檸蜜薑茶食譜,自製保健飲品檸檬蜜糖薑茶做法;檸檬蜜糖薑茶抗感冒熱飲很管用,舒緩良多,增強禦寒,健康又美味哦!

天氣寒冷,來個抗感冒的檸檬蜜糖薑茶吧。薑有驅寒之效。檸檬含豐富維他命C,可增加身體抵抗力。檸檬蜜糖薑茶製作,不要太心急把檸檬放入太熱的水中,以免浪費檸檬中的維他命C。

這檸檬薑茶熱飲雖美味,但若製作過程不對,就會浪費營養。檸檬薑茶不用 五分鐘就搞定,檸蜜薑茶是一道懶人保健飲品食譜。如果天氣熱,也可冷藏成凍。

自製保健飲品檸檬蜜糖薑茶做法:

檸蜜薑茶材料/2杯量

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