週六, 18 八月 2018 00:00

健康素食豆皮卷滷味食譜-素滷豆皮卷做法料理:素食豆皮卷滷味料理冰過也非常好吃哦!

作者
给本項目評分
(1 投票)

吃素不僅代表一種健康的生活方式,更展現出當今飲食之時尚潮流。有專家稱每週進行合理的素食不僅對人身體排毒有很大幫助,同時也保護地球環境;推薦以下健康素食豆皮卷滷味食譜,素食豆皮卷滷味料理冰過也非常好吃哦!

素滷豆皮卷做法料理:

滷豆皮卷材料:

A、乾豆皮3張

B、滷汁材料:鹽少許,,醬油1碗,素蠔油、白醋、油各1/2碗,糖3匙,肉桂粉2匙,八角3顆,老薑片30g,花椒1小匙,水8碗

滷豆皮卷做法:

1、薑切片,入油鍋炒香,加入所有滷汁的材料燉煮約半小時,再將湯汁過濾成滷湯汁,備用。

2、把每張豆皮都放在托盤上,淋上滷湯汁,四張豆皮疊在一起,對折,再折成條狀。

3、待豆皮充分吸收滷汁後,放入冷凍庫保存。

4、食用前將冷凍過的豆皮卷,以小火香煎定型後,切片擺盤,即可上桌食用。

閱讀 625 次數 最後修改於 週五, 17 八月 2018 01:22

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章