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週六, 20 十二月 2014 00:00
杏仁豆腐做法~專業杏仁豆腐做法秘訣分享
作者
fangfang
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杏仁豆腐材料
洋菜2錢,水4飯碗,糖2湯匙,牛奶水3湯匙,杏仁露4湯匙,冷凍糖水3飯碗,各種水果丁適量。
杏仁豆腐做法
洋菜洗淨,放入鍋中然後加入冷水門碗,煮十分鐘, 記得要小火慢煮喔!
加入2湯匙糖後,即將鍋離火而過濾一次。
待稍泠後,加入3湯匙牛奶水, 放2湯匙杏仁露拌勻,並等其泠卻後, 放入冰箱中。
大約2小時後,見已全部凝固就可取出,切成菱角小塊,移到另一大湯鍋中。
將各種水果丁散佈其上,然後倒下冷凍過之糖水,並淋下2湯匙杏仁露,就是可口美味的杏仁豆腐啦!
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最後修改於 週六, 20 十二月 2014 01:35
發佈於
豆腐食譜
來源
杏仁豆腐
杏仁豆腐做法
豆腐做法
豆腐食譜
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