B、紅豆150 g 南瓜200 g 芋頭200 g 煉奶1罐(分成三等份) '砂糖300 g (分成三等份) 、玉米油3湯匙(分成三等份)
粽子食譜粽子做法：
做法 (下述是量杯)
1、 糯米1杯，洗淨、瀝乾水分，備用。
2、 粽葉12片刷洗乾淨。請點閱www.vegtrends.com生活小常識 (粽葉的處理)
3、
(一) 紅豆餡做法：將材料B紅豆150 g蒸熟，倒入平底鍋，加入煉奶100 g、砂糖100 g、玉米油1湯匙(15ml)，翻炒至水分收乾為止。煮紅豆訣竅，請點閱www.vegtrends.com紅豆年糕做法
(二) 南瓜餡做法：將材料B南瓜200 g蒸熟，趁熱壓成泥，倒入平底鍋，加入煉奶100 g、砂糖100 g、玉未油1湯匙(15ml)，翻炒至水分收乾為止。
(三) 芋頭餡做法：將材料B芋頭200g蒸熟，趁熱壓成泥，倒入平底鍋，加入煉奶100 g、砂糖100 g、玉米油1湯匙(15ml)，翻炒至水分收乾為止。
4、把做法(3 )製做好的餡料各搓圓，備用。【可保留部分餡料，製做包子】
5、取一片粽葉，捲折成粽杯狀，放入糯米1小湯匙，投入做法(4 )搓圓的餡料，再次放入糯米1小湯匙，蓋上粽葉後，以棉線綁緊。
【粽子內的糯米粒，必須盡量保持疏、鬆，留有空間，蒸出來的豆沙、南瓜、芋頭粽才會Q軟好吃，這是製做豆沙、南瓜、芋頭粽的訣竅】
6、將包好的豆沙、南瓜、芋頭粽子，投入壓力鍋內，注入熱開水，水分必須淹過粽子，但不可超越警戒線，以大火蒸至壓力鍋蒸氣迅速冒出，即可關火。
【注入熱開水來蒸煮的粽子，會特別Q軟好吃，這是製做豆沙、南瓜、芋頭粽的訣竅】
7、視壓力鍋紅色消壓器降下，確定無誤，始可掀蓋取出。
8、端午節美味健康又養生的豆沙、南瓜、芋頭粽子已出爐，等著咱們來品嚐！
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