小湯圓材料
小湯圓20粒，砂糖2大匙，洛神花3~4朵
小湯圓做法
1、鍋中將水煮開，下湯圓，煮至湯圓浮起。若是冷凍湯圓，則以三滴兩點方法（當第一次湯圓浮起後，加些許泠水煮至第二次湯圓浮起後，再加些許泠水，煮至湯圓浮起）。
2、用濾網瀝乾湯圓水分，平舖置放盤中，均勻撒上砂糖。
3、取適量洛神花倒入沸水中，再次煮開。
3、將做法2撒上砂糖的湯圓，放湯碗中（視個人食用量），加入適量洛神花湯汁，即可。
4、這道冬至洛神花小湯圓食譜做法簡單易學，輕食洛神花小湯圓做法料理健康也養生，您是否也想試試看~
小湯圓做法好吃秘訣
1、當煮好湯圓，用濾網瀝乾湯圓水分，平舖置放盤中，湯圓均勻撒上砂糖後，裹糖衣會滲透整粒湯圓成為軟Ｑ有彈性，是此道小湯圓做法好吃秘訣及關鍵！
2、洛神花小湯圓可依人喜好甜度，斟酌加入糖漿。
3、輕食洛神花小湯圓就像初戀情人般，酸酸甜甜好滋味，很受朋友討喜；洛神花小小湯圓滿足冬至佳節，吃的安心，吃出健康！
