冬至佳節已屆，冬至除以湯圓祭祖，「冬至」另一項應景習俗就是吃湯圓，俗諺說「冬至圓仔呷落加一歲」，即表示吃了冬至湯圓代表又長了一歲。
冬至習俗煮湯圓，如何做出口味獨特，且能補充鈣質及抗氧化的湯圓？推薦下列奇異子湯圓料理食譜-養生奇異子湯圓煮法與大家分享，煮出Q彈爽口奇異子湯圓美味一級棒，更滿足冬至節慶享健康喔！
奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益...
煮湯圓材料：（2人份）
奇異子小湯圓12顆，楓糖漿1大匙（15ml），枸杞子少許，水
請點閱 冬至奇異子養生湯圓料理食譜-創意奇異子湯圓做法:健康奇異子湯圓做法秘訣
煮奇異子湯圓：
1、準備一鍋滾燙的開水，把奇異子湯圓放到滾水裡，一般的冷凍湯圓可直接下鍋煮。
2、待做法(1 )鍋中的水熱開後，注入少許冷水，再滾一次，繼續煮湯圓至水再次熱開。(約2~3次)
即可食用。
3、待奇異籽湯圓浮上來，即可撈起，這樣就能吃到奇異籽湯圓Q爽的口感囉~
4、此道奇異子湯圓料理食譜-養生奇異子湯圓煮法超簡單易學，冬至天冷來上一碗熱呼呼的湯圓，暖入心窩，有多幸福唷！
煮奇異籽湯圓心得分享
1、煮奇異籽湯圓底可用不同口味，例如傳統蔗糖或是桂花蜜、黑糖薑湯、枸杞子等，都有異曲同工之妙。
2、烹煮湯圓：煮湯圓訣竅，切記旺火煮熟，多幾分功夫，多幾分好吃，這是煮奇異籽湯圓好吃的秘訣
