週三, 29 八月 2012 01:00

涼拌青木瓜食譜 青木瓜:涼拌青木瓜絲,青木瓜酵素有舒筋活血的效果

作者
给本項目評分
(0 得票數)

 

涼拌青木瓜絲材料:

A、青木瓜半顆

B、 醬料:醬油3大匙(45ml)、素食烏醋1小匙(5ml)、糖半小匙(3g)、檸檬汁2大匙(30ml)、辣椒粉2小匙(10g)or辣椒2根

C、 花生粉一大匙、香菜適量、小蕃茄8粒

 

涼拌青木瓜絲做法:

1、青木瓜半顆,去皮,用刮板刮粗絲,備用。

2、醬油3大匙、黑醋1小匙、糖半小匙、檸檬汁2大匙、辣椒粉2小匙或辣椒末全部和勻成涼拌醬料,先置冰箱冷藏,備用。

3、取香菜適量,洗淨、切大段,小蕃茄切片。

4、將青木瓜絲、香菜、小蕃茄拌入涼拌醬料,拌勻。

5、欲食用涼拌青木瓜絲時,再撒上花生粉一大匙,即可上桌。

青木瓜含有木瓜酵素及抗氧化物質,有腫瘤的病人,適當的吃一點木瓜,可幫助病況改善。木瓜功效還能治胃病,通便,美容,減肥等!

請點閱 分析木瓜的功效和營養成分。介紹木瓜食譜料理和木瓜酵素的好處和保健功效。

閱讀 12359 次數 最後修改於 週二, 28 八月 2012 21:22

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章