1、年糕略冷凍一下，再切成片。
2、年糕片表面沾上薄薄一層麵粉。
3、熱鍋，用少許油，讓鍋面均勻上油，開中火，再將年糕下鍋，煎到兩面呈金黃色，即可起鍋。
心得分享
香煎紅豆年糕最好用葡萄籽油煎，葡萄籽油能耐高溫不變質，不影響健康！
過年的年糕，您們都消化完了嗎？ 憶兒時最喜愛吃香煎紅豆年糕這甜點；祗有在過年時才出現的紅豆甜年糕，總是令人期待..
提供下列紅豆年糕料理食譜-香煎紅豆年糕做法與大家參考之，香煎好吃紅豆年糕秘訣分享！
核桃紅豆年糕一塊，麵粉少許，葡萄籽油適量
請點閱 紅豆年糕食譜做法-自製健康核桃紅豆年糕料理:吃核桃紅豆年糕潤膚養顏喔!
1、年糕略冷凍一下，再切成片。
2、年糕片表面沾上薄薄一層麵粉。
3、熱鍋，用少許油，讓鍋面均勻上油，開中火，再將年糕下鍋，煎到兩面呈金黃色，即可起鍋。
香煎紅豆年糕最好用葡萄籽油煎，葡萄籽油能耐高溫不變質，不影響健康！
