週四, 09 三月 2017 00:00

薑汁地瓜湯料理食譜-雙色薑汁地瓜湯做法:薑汁地瓜湯含膠原預防血管硬化!

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薑汁地瓜湯可活化內臟機能,禦百邪各種疾病,養生保健康,推薦以下簡易薑汁地瓜湯食譜-自製薑汁地瓜湯料理與大家分享;無糖薑汁地瓜湯養生保健康喔!

地瓜功效&吃地瓜的好處

1.地瓜(紅蕃薯)屬鹼性食品,有中和人體內所累積呈酸性過多的物質之功效。
2.地瓜(紅蕃薯)含有豐富的食物纖維,有潤腸通便之功效。
3. 地瓜(紅蕃薯)中的膠原及粘液多醣類物質,有預防動脈血管硬化與保持血管彈性以及排除多餘的膽固醇之功效。
4.地瓜(紅蕃薯)中的維生素C含量高且不易流失,只要食用約兩百公克的地瓜,就能提供一日所需。

乾薑功效&吃乾薑的好處

日本人最近大為風靡的健康食材之一,正是乾薑,透過現代研究,從不同的角度,同樣發現到生薑變身為乾薑之後,所產生的奇妙變化,深深被乾薑能夠溫中祛寒的效能所吸引,不斷在各大主流媒體之中競相介紹,廣泛應用在各種料理與茶飲之中,你我身為中華文化的傳人,理應懂得利用這味由老祖先所流傳下來,保健又美味的好食材好好運用發揮乾薑功效。

自製薑汁地瓜湯料理

薑汁地瓜湯材料

紅地瓜、白地瓜各100g,乾薑片5g,清水1500ml

請點閱 薑料理食譜-三項自製乾薑做法&四項乾薑料理: 乾薑做法料理健胃除濕更暖身!

薑汁地瓜湯做法

1、紅白地瓜洗淨,削皮,切細塊,備用。
2、把清水注入鍋中,投入乾薑,開中火煮沸。
3、鍋中再放進紅白地瓜塊,繼續煮約十分鐘左右,至地瓜軟爛入味。
4、再將鍋中乾薑片挑出,美味的薑汁地瓜湯即可上桌等著咱們來分享囉!

心得分享

1、此道薑汁地瓜湯做法,紅白地瓜煮至軟爛入味,甜度釋出,不用加糖已足夠,清淡口感對於欲減肥or養生的達人是一道良好保健食品。
2、若是想吃甜度較高的薑汁地瓜湯,可依個人喜好,加少許蜂蜜or楓糖漿食用,彈性調整之。

閱讀 282 次數 最後修改於 週四, 09 三月 2017 23:07

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