地瓜味噌湯材料
黃、白色地瓜各一條, 味噌一大匙(15g),薑1小塊,水1200cc
地瓜味噌湯做法
1、取黃、白色地瓜各一條削皮、洗淨,切塊。味噌加少許冷開水,拌匀、調開。薑洗淨,搓成泥,備用。
2、鍋中將水煮開,倒入切塊的雙色地瓜,開中火煮熟。
3、視地瓜熟透後,放進薑泥及已調開的味噌拌匀,即可上桌食用。
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當煮任何味噌湯時,必須離火始可加入味噌,(味噌經煮過香醇味喪失)這是美味的地瓜味噌湯料理秘訣!
想要減重卻不想放棄食物美味的朋友們,快來試試這道低卡的蔬食料理-地瓜味噌湯食譜做法,輕食雙色地瓜味噌湯料理補氣瘦身,讓咱們一起健康養生吧!
地瓜也含有大量的食物纖維,維生素的種類也多,活化自律神經的同時,地瓜還能幫助腸道細胞汰舊換新,保持腸道年輕有活力。中醫認為地瓜補氣,瘦身兼養生。
味噌富含有益人體的微生物酶(enzyme)和一種稱作zybicolin的結合劑,能有效解毒和消除人體吸收的工業汙染物、放射物和人工合成化學物質。
科研人員檢測味噌醬,發現其好處多得驚人,首先,味噌中幾乎包含人體所有必需的氨基酸。味噌富含維生素B群(特別是B12)、含高抗氧化能力,味噌營養成分中有一種生物鹼,可防止因輻射酸(dipilocolonic acid)產生的輻射,幫助重金屬螯合物從體內排出。
黃、白色地瓜各一條, 味噌一大匙(15g),薑1小塊,水1200cc
1、取黃、白色地瓜各一條削皮、洗淨,切塊。味噌加少許冷開水,拌匀、調開。薑洗淨,搓成泥,備用。
2、鍋中將水煮開,倒入切塊的雙色地瓜,開中火煮熟。
3、視地瓜熟透後,放進薑泥及已調開的味噌拌匀,即可上桌食用。
當煮任何味噌湯時,必須離火始可加入味噌,(味噌經煮過香醇味喪失)這是美味的地瓜味噌湯料理秘訣!