鷹嘴豆食譜
鷹嘴豆從中亞紅到歐美以迄亞洲，台灣的蔬食餐廳現在常見鷹嘴豆料理，鷹嘴豆富含維生素、礦物質、抗氧化物，對於預防心血管疾病和高膽固醇都有很大幫助，鷹嘴豆甚至還可當作減重時的點心。
鷹嘴豆做法相當簡單，大家只要花點時間，便一定可以做到美味的鷹嘴豆料理！
