嚮應環保,人人有責,為大自然盡心力,是每個人應有的理念,今天個人就來與大家學習一款素食馬鈴薯蔬菜丸子食譜-無油煙料理馬鈴薯丸子做法;健康馬鈴薯料理吃法減肥健身哦!

這道毋需油炸、無油煙健康素食,對於減肥或健身的您值得擁有~純素蔬菜丸子~

馬鈴薯營養&馬鈴薯功效

馬鈴薯是目前世界上除了穀物以外,用作人類主食的最重要的糧食作物,主要食用其地下塊莖。
馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值。馬鈴薯富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。
馬鈴薯的營養成分也非常全面,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有「地下蘋果」之稱。
馬鈴薯其所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用後有很好的飽腹感。 馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。
馬鈴薯還含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。

無油煙料理馬鈴薯丸子做法

素食蔬菜丸子材料:

發佈於 馬鈴薯食譜

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