肝臟是人體重要的排毒器官,而且也是控制人體的精力和視力的重要關鍵。肝臟好,人就精神百倍,不容易疲勞,但是如果肝臟不好,人非常容易疲勞,沒精神,甚至視力也會變差!

很多人都想要養肝,吃了很多保健品都沒有見到效果。今天和大家分享以下健康養肝護肝常識,四項不花錢的養肝護肝方法,不需要吃保健品,不需要花錢的養肝方法;簡單養肝護肝運動達到補腎養生的功效,大家快學起來!

四項不花錢的養肝護肝方法:

1、墊腳尖:

大家都會墊腳嗎?生活繁忙的時候,大家不妨做墊腳運動。每天墊腳10-15次即可。這個簡單的運動可以達到補腎養生的功效。

另外,墊腳也可以促進腳部的血液回流,讓血液可以回流到肝臟,進行排毒和提高肝臟血液循環,可以幫助減輕肝臟的負擔。

2、拍打脖子:

常常坐著工作的人,建議大家轉動脖子和輕輕拍打脖子。這樣做可以緩解肩膀的肌肉幫助改善大腦的氧氣供應,達到提神醒腦的效果。尤其對神經衰弱的人很好!

3、有空握握拳:

常常坐在辦公室的人,大家不妨握握拳頭。做法簡單,握拳然後打開手掌,然後握拳。重複做10-20次即可。

這樣簡單的動作就可以靈活手指和提高雙手的血液循環,避免身體僵硬,達到舒筋活血的功效。只要促進氣血運行就可以幫助肝臟減輕負擔,促進肝臟回血,排毒和養肝。

4、閉目養神:

大家都聽過「閉目養神」這句話。眼睛是我們的靈魂之窗,每天人體花費最大精神的部分就是眼睛!

我們睡眠累積的精神,大部分都消耗在視力上,尤其現代人,每天看電腦、手機、電視等,眼睛幾乎全天不休的工作,精神大量的浪費。長期這樣容易讓精神大量消耗,讓肝臟精力退散。

中醫提到:「肝主藏血,肝主目」,肝臟和眼睛是相連的。想要養肝,就要先從眼睛休息開始。大家如果發現眼睛疲累、流淚,這都是肝臟太累的訊號,大家要小心。

大家可以做一個簡單的運動,就是關掉眼睛,讓頭腦,眼睛和肝臟休息。只要將眼睛關上10-15分鐘。摩擦雙手手掌,然後蓋著眼睛即可。

這樣做可以幫助眼睛休息和恢復精力,讓肝臟負擔降低,整體精神也恢復了。

 

黑米功效

黑米是一種難得的自然健康米食,營養補給素食者首選。黑米為米中珍品,最補腎的是黑米,素有貢米、藥米、長壽米之美譽。

黑米種植歷史悠久,是中國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時,便由博望候張騫最先在陝西洋縣發現。

黑米為黑稻加工產品,屬於糯米類,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。

米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品,黑米具有抗氧化作用,助女性延緩衰老及黑髮美容等功效;素有黑珍珠和世界米中之王的美譽。

黑米的十二種營養價值&黑米食療功效

 

1、黑米明目活血

中醫記載:黑米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。

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健康常識

腎虛,簡單來說就是指腎臟精氣陰陽不足。腎虛分為腎陰虛和腎陽虛,腎陰虛表現症狀為腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等,而陽虛除了腰酸外,還有四肢發冷、水腫、胃寒等。

腎虛容易導致人免疫力降低,如果不及時正確地補足,極可能引發多種併發症狀。

Q、那麼,腎虛的治療方法有哪些呢?

A、以下治腎虛的補腎秘訣!原來補腎只需要這六步驟,自已是最好的補腎醫不用花錢治療唷!

腎虛補腎六步驟

一、每天做一套簡易體操(如果有時間,也可連續做多次)   

健康常識

泡腳好處

傳統中醫理論也早就有「一年四季沐足:春天洗腳,開陽固脫;夏天洗腳,暑理可祛;秋天洗腳,肺潤腸蠕;冬天洗腳,丹田濕灼」的記載。請參閱以下三個泡腳的養生方法及鹽水泡腳六大好處,鹽水泡腳有補腎及抗衰老的好處喔!

泡腳不只是冬天需要,而是一年四季都可行的養生法。熱水泡腳不但可以起到滋腎明肝的作用,還有利於提高睡眠質量,是現代人最簡便的養生方式;民間有個說法:熱水泡腳,賽吃人蔘。其實這話有些科學道理。

三個泡腳的養生方法

泡腳養生方法一、薑汁泡腳

薑汁泡腳功效:散寒,治療手腳冰涼

冬季是從立冬日開始,經過小雪、大雪,至冬為氣候轉捩點,此後是. 小寒、大寒,到了一年中最冷的季節。

依中醫養生觀,冬季是萬物收藏的季節,其氣候主寒。天地間,枯枝漫天,蟲獸冬眠。萬物大量地減少能量散失,以等待著明年春天的生機。

春、夏、秋、冬四季,分別對應五行的木火金水,春是木,夏是火,秋是金,冬是水,而土是分配在四季裡的,任何時候都可以補脾胃。

Q、冬季養生,如何補脾胃?

A、下面介紹冬季養生三種保養腎臟的方法。冬季屬於寒水的季節,水屬腎,補冬要補水,就是補腎。


栗子,英文名:chestnut ;別名:板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔,毛栗子,封栗(粵語稱呼),栗子為殼斗科植物栗的種仁。

栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經。

栗子功效主治:養胃健脾,補腎強筋,活血止血。主治反胃不食,泄瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰癧腫毒等病症。

栗子營養成分&栗子營養價值:

栗子營養豐富,每100克栗肉中含蛋白質5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。

栗子用途廣泛,栗子具有「益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋」的食療效果,栗子適用於脾胃虛弱導致的反胃、腹瀉,或是腎虛腰無力,所以栗子有「千果之王」的稱號,外國人說栗子是「東方珍珠」,一點也不為過。

三大栗子的功效&作用:

1、慈禧養顏的栗子

想要養生美顏的人,栗子是「一兼兩顧」的法寶,栗子除了補腎益脾胃的好處,栗子亦有美顏功效,清朝慈禧太后為了養生,常吃的「栗子麵小窩頭」就是由栗子粉和上麵粉與糖做的,根據記載,慈禧太后到了耄耋之年,仍皮膚細緻、光滑潤澤,或許與愛吃栗子有關。

2、栗子補腎益脾胃

因為栗子其補腎益脾胃的功效,加上高營養與高熱量,小孩子或老人家營養不良、吃的少,鼓勵吃些栗子來「補」一下,不但有充足的熱量,還可以調整老人腰酸背痛、筋骨酸痛的毛病,或是腸胃不佳、胃口不好的問題;中醫說「腎主骨」,栗子補腎強筋,幫助小孩骨骼發育,還有補脾胃,使消化系統的吸收力變好;年輕人易腰酸背痛,這兒酸、那兒痛的,都是腎虛的表現,以栗子進補最適合。

3、栗子入菜大補帖

栗子的吃法很多,生吃、炒、蒸、煮、燉都美味順口;中國人最熟悉的就是糖炒栗子,日本人最喜愛栗子洋羹,歐洲的栗子蛋糕—布朗尼,香甜但不膩的風味,,適合全家大小一起享用,冬季除了糖炒栗子外,你還有更多的選擇,《評註飲食譜》說栗子在素菜中最好的吃法是用芥菜滷燒栗子,先把生栗剖開一半,使滷汁滲入栗內,吃在口中甜鹹相交。溫

溫馨提示

不要暴食栗子

1、栗子雖然美味、健康,但栗子生食過多,難以消化,熟食過多,阻滯腸胃,李時珍說:「若頓食至飽,反致損傷脾胃」,建議要細細嚼食,否則吃太多難消化,每日最多半斤就好,而且不要一次吃完,可當肚子餓時的零嘴。

2、還有栗子可解人參之藥效,故不宜與人參同時服用。

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這道輕食素食年菜山藥料理食譜,健康柚子醬蒸山藥私房料理配方省去功夫、簡單調理,輕鬆省荷包過好年,讓全家大小享受過年圍爐的溫暖氣氛!

山藥功效

山藥不僅是食物,自古以來更一直被當作補養食品。古籍記載,多食山藥有益健康,可「聰耳明目、不饑延年。」山藥含大量澱粉及蛋白質、維他命B群、維他命C、維他命K、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。而山藥黏黏的黏液質則充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,可提高人體的消化能力,滋補身體。陽明山原生種山藥所含的皂A成分特別多,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,具有滋陰補陽的功效。而新鮮的塊莖更含有多醣蛋白成分的粘液質、消化酵素等,山藥可以預防心血管脂肪沉積,更有幫助胃腸消化吸收的功效。

據「本草綱目」記載,山藥具有益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰涎等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,自古以來在中國、日本等地即被廣泛的做為醫療食補。山藥不熱不燥,能養陰補腎,是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效,其含量豐富的天然植物性賀爾蒙,及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由,民間也流傳山藥為調理生理機能,病後體質虛弱、婦女產後調養,小孩強健體魄等最佳聖品。

柚子醬功效

柚子醬吃,風味絕佳;柚子營養成分多,含豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及人體必須的鈣、磷、鎂、鈉等元素。除了止咳化痰,也可消除脹氣、清腸、利便、癒合傷口。其抗氧化的功效對於愛美的女性來說,更是非常好的水果;柚子醬可以塗抹在吐司、饅頭、餅乾上,也可以泡柚子茶,以水稀釋即可,另外,將柚子醬與冰塊以果汁機打碎,還能當冰沙。

健康柚子醬蒸山藥料理

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經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列素食坐月子餐山藥食譜與月子媽媽分享,健康做月子餐柚子醬蒸山藥料理養陰補腎是產後調養最佳聖品喔!

山藥的營養&功效

山藥不僅是食物,自古以來更一直被當作補養食品。古籍記載,多食山藥有益健康,可「聰耳明目、不饑延年。」山藥含大量澱粉及蛋白質、維他命B群、維他命C、維他命K、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼(choline)、尿囊素(allantoin)等。而山藥黏黏的黏液質則充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,可提高人體的消化能力,滋補身體。陽明山原生種山藥所含的皂A成分特別多,是合成女性荷爾蒙的先驅物質,具有滋陰補陽的功效。而新鮮的塊莖更含有多醣蛋白成分的粘液質、消化酵素等,山藥可以預防心血管脂肪沉積,更有幫助胃腸消化吸收的功效。
據「本草綱目」記載,山藥具有益腎氣、健脾胃、止洩痢、化痰涎等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,自古以來在中國、日本等地即被廣泛的做為醫療食補。山藥不熱不燥,能養陰補腎,是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效,其含量豐富的天然植物性賀爾蒙,及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由,民間也流傳山藥為調理生理機能,病後體質虛弱、婦女產後調養,小孩強健體魄等最佳聖品。分享各種山藥的吃法和美味的山藥食譜料理。

做月子餐柚子醬蒸山藥料理

孢子甘藍以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一,中國台灣省有少量種植。 抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。 中國於20世紀末開始引進並種植抱子甘藍,使之成為時興的蔬菜。

孢子甘藍營養價值&食療功效:

孢子甘藍味甘,性涼。 有補腎壯骨、健胃通絡之功效。 可用於治療久病體虛、食慾不振、胃部疾患等症。

孢子甘藍(Brussels Sprouts):一杯約有3克蛋白質。很多人厭惡孢子甘藍,但它算是營養的超級巨星,每半杯含有247毫克的鉀和110微克的維他命K。

孢子甘藍養生食譜做法-三道養生孢子甘藍料理:

一、焗烤孢子甘藍時蔬

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栗子營養及栗子

栗子營養豐富,栗肉中含糖及澱粉 60%-70% ,蛋白質約 10% ,脂肪約 2%-7% ,換算成熱量約 9 粒 (2 兩 ) 就有 111 大卡。栗子用途廣泛,栗子具有「益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋」的食療效果,適用於脾胃虛弱導致的反胃、腹瀉,或是腎虛腰無力,所以栗子有「千果之王」的稱號,外國人說栗子是「東方珍珠」,一點也不為過。

栗子補腎益脾胃

因為栗子補腎益脾胃的功效,加上高營養與高熱量,小孩子或老人家營養不良、吃的少,鼓勵吃些栗子來「補」一下,不但有充足的熱量,還可以調整老人腰酸背痛、筋骨酸痛的毛病,或是腸胃不佳、胃口不好的問題;中醫說「腎主骨」,栗子補腎強筋,幫助小孩骨骼發育,還有補脾胃,使消化系統的吸收力變好;年輕人易腰酸背痛,這兒酸、那兒痛的,都是腎虛的表現,以栗子進補最適合。

慈禧養顏的栗子

想要養生美顏的人,栗子是「一兼兩顧」的法寶,除了上述補腎益脾胃的好處,栗子亦有美顏功效,清朝慈禧太后為了養生,常吃的「栗子面小窩頭」就是由栗子粉和上麵粉與糖做的,根據記載,慈禧太后到了耄耋之年,仍皮膚細緻、光滑潤澤,或許與愛吃栗子有關。一種食物被稱為“腎之果”

栗子被稱為“腎之果”

粟子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是一般糧食所不能比擬的。而且你們很難相信,鮮板慄所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十倍有餘!

栗子的四大食療

1、栗子養髮

栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。這些維生素、微量元素和礦物質是頭所必需的主要營養,每天堅持吃六七粒,對頭髪會有很好的滋補效果!

2、栗子補腎

栗子所含高澱粉質可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規律,纖維素則能強化腸道,保持排泄系統正常運作,有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,栗子適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,強身健體。

3、栗子治療心血管疾病

板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化、骨質疏鬆等疾病。而且栗子富含膳食纖維非常柔軟,血糖指數比米飯還低,只要加工烹調中沒有加入白糖,糖尿病人也可適量食用栗子。

4、孕婦更適合吃板栗子

孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,而且有利於骨盆的發育成熟,還有消除疲勞的作用,有助於嬰兒的健康發育。

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