蓮藕為多年水生蔬菜,營養豐富,用途很廣,既可生食,又可熟食,也可以加工成藕粉。蓮藕有多節,尖端較嫩,可拌食;中段可炒食;老的一般可塞糯米做成桂花糖藕。

蓮藕功效有降火氣、治月經太多、治高血壓、治糖尿病、治尿道炎、治聲音沙啞等神奇功效。蓮藕熱量低因此有很好的減肥功效!提供下列蓮藕料理食譜-二道健康美味蓮藕做法料理與大家分享!

二道健康美味蓮藕做法料理

一、糖醋蓮藕

發佈於 蓮藕食譜

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章