紅棗食譜

眾所周知,堅果是健康食品。但不少人仍敬而遠之,認為堅果熱量和脂肪含量高。堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,有益心臟,不易發胖。
吃起來很有飽足感的堅果,是營養相當豐富的天然食物,含有蛋白質、膳食纖維、維生素(如:維他命E)、礦物質。堅果的油脂,主要來自單元不飽和脂肪酸,特點是可以稍微提高好的膽固醇(HDL),降低壞的膽固醇(LDL),因此,確實具有減少血脂異常的護心功能。堅果,也含有部分的多元不飽和脂肪酸,可同時降低LDL、HDL。

椰棗的果肉中70%以上都是單純的果糖,非常易於消化,可作為糖尿病患者的代糖,此外,椰棗的脂肪及膽固醇極低,在餐前食用會減少正餐的進食量,因此有利於減肥瘦身 。

大棗/紅棗又有“百果之王”之稱。 大棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。 大棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。 藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。請參閱以下養生堅果椰棗乾食譜,養生綜合堅果椰棗乾做法料理,堅果椰棗乾點心是下午茶好搭檔;強力推薦~

綜合堅果椰棗乾功效:

促綜合堅果椰棗乾促進腸胃蠕動功能;解決便秘的困擾⋯⋯不需要特別工具,更不用烹煮;簡單又快速的健康點心。

養生綜合堅果椰棗乾做法料理:

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您是否知道酥脆美味的堅果塔做法?該如何製作好吃的堅果塔?

奉上堅果塔食譜做法-綜合堅果塔烤塔皮的關鍵,焦糖醬與堅果塔做法秘訣與您分享~

堅果塔食譜做法

堅果塔材料

A、塔皮:

奶油70克,糖粉30克,蛋半顆(25克),低筋麵粉130克,杏仁粉35~40克,鹽1克

B、餡料:

綜合堅果(原味)300克,葡萄乾50克,糖130克,鮮奶油130克,香草粉1~2克

堅果塔做法

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