冬吃蘿蔔、夏之薑；蘿蔔上市、郎中下市；相信大家朗朗上口。冬天蘿蔔正當時，白蘿蔔鮮甜又美味，價位也便宜，美味年菜蘿蔔糕料理以蘿蔔絲混合再來米蒸熟而成。

團圆年菜吃素食蘿蔔糕-蘿蔔又稱「菜頭」代表「好彩頭」，具有「好彩頭」、「好兆頭」之意。蘿蔔糕可以當點心，也可以當早餐，不但營養又好消化，每一口都吃得到蘿蔔的鮮甜味。

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純米素蘿蔔糕做法秘訣

素蘿蔔糕材料:

老在來米200g， 浸泡米水1杯（ 200cc）， 白蘿蔔絲 600g，鹽半小匙，薑10g， 白胡椒少許

素蘿蔔糕做法