大白菜/包心菜食譜

時下很多人期待排毒，治病，養生，補氣；以下是冬季養生之道奇效秘方，不僅清腸，排宿便，甚至可以清除五臟的毒素，每個人在家就可以做到，而且沒有風險副作用。

大白菜是我們日常生活中最常吃到的蔬菜，價格便宜又美味，大白菜營養豐富，養生保健又治病。

大白菜營養&大白菜功效

大白菜是一種很常見的食材類型，中醫認為大白菜性甘平，有清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃的功效。

大白菜營養十分豐富，每百克大白菜含熱量41.84千焦耳（10千卡），粗纖維1.5克，蛋白質0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。

祖國醫學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素Ç缺乏症（壞血病）。“本草綱目拾遺”中說白菜“甘渴無毒，利腸胃，利大小便“。

但是你知道白菜究竟怎麼吃才最健康嗎？冬季吃大白菜有促進新陳代謝的作用。大白菜除了營養豐富，補充維生素和礦物質，同時大白菜有治療疾病的作用哦！推薦下面大白菜/包心菜食譜十五道大白菜疾病治療醫食同源食療法一起來看看吧。

十五道大白菜疾病治療醫食同源食療法

1、大白菜治青光眼：