杏仁

杏仁營養豐富，杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病風險。

苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麵包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。

杏仁不可生食，杏仁宜炒熟或蒸熟或溫油炸製為宜。推薦以下冬季養生杏仁料理食譜供大家參考，七項杏仁養生料理之道，杏仁含多酚類降低心臟病風險！

七項杏仁養生料理之道：

一、南北杏燉雪梨

南北杏燉雪梨功效：

冬天天氣乾燥，很多人會感覺皮膚乾燥或咳嗽，這個時候喝上一碗暖暖的“冰糖銀耳南北杏燉雪梨”，保證你會覺得從嗓子到胃，整個人都溫潤順暢起來！銀耳又叫白木耳、雪耳，含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸。古代中醫記載：銀耳有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能。銀耳之外，加了雪梨、南北杏，都是清熱潤肺的好食材，很適合乾燥的天氣，冰糖銀耳南北杏燉雪梨是冬季養生聖品！

材料

冰糖適量，銀耳一小朵，南北杏適量，乾百合適量，雪梨一顆

葡萄乾，顧名思義就是葡萄曬乾後的果實，葡萄乾肉軟清甜，營養豐富。雖然它是生活中很常見的零食，但葡萄乾的功效可大呢！

葡萄乾是一種很普遍的食物，不像生葡萄一般具有季節性，而且價格相當低廉，一年到頭都可以購買到。別看葡萄乾外型很小，不起眼，但是葡萄乾卻含有對我們的 健康很有幫助的成分。

吃葡萄乾好處多多，營養師指出，由於葡萄乾含有大量的多酚類物質，以及花青素，具有強力的抗氧化元素，對女性而言，不僅有補血效果，同時可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，更可以提高免疫力等功效，讓健康加分。

葡萄乾的六大功效&吃葡萄乾的好處:

芸豆營養&芸豆功效

白芸煲後味道香糯可口，越吃越香。而且和其他很多豆類一樣，白芸豆營養非常豐富，尤其突出的多種礦物質和B族維生素，功能補益肺腎、健脾和中、利水祛濕，而且因高鉀低鈉的特點，很適合於心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。常食芸豆，還可加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚、頭髮的幹燥；芸豆中的皂甙類物質能促進脂肪代謝，白芸豆具有溫和下氣、利腸胃、止呃逆，健脾壯腎之功用，是一種滋補食品是減肥者的理想食品之一，可說是愛美女士的理想食品。

芸豆料理

白芸豆質地細膩、富含沙性，有多種食法，可煮可燉，作豆餡、豆沙，做湯菜、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜。

芸豆養生料理食譜-醬汁拌白芸豆做法:

醬汁拌白芸豆材料:

馬齒莧/豬母乳，一年生肉質草本，又叫五行菜、瓜子菜。肥厚多汁，無毛，生於田野、路邊及庭園等向陽處。並且馬齒莧生長季節長，從四月至十月均可在野外採集。

可惜上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜。很多人都不知道馬齒莧其實是「救命菜」、「長壽菜」。馬齒莧全草供藥用，有清熱解毒、涼血止血、消炎的作用，甚至能治心臟病和糖尿病。

可見馬齒莧非常適合中老年人以及「三高」(高血壓、高脂血、高血糖)人群，大家不妨多吃吃。

馬齒莧功效&馬齒莧/豬母乳美名由來

心臟有問題出現危險時會發出信號~顧好您的心臟，別掉以輕心喔！

任何試圖更改生物鐘的行為，都將給身體留下莫名其妙的疾病，20、30年之後再後悔已經來不及了！

心臟怎麼排毒更順暢呢？

心臟&排毒-心臟病排毒治療

1.晚上9-11點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。

晚餐四分之一是維持生命，四分之三是維持醫師的生計。

晚餐標準：第二天起床沒有饑餓感，請把晚飯减少一半。

千萬不要以爲隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一，來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，小心疾病上身哦。

晚餐&健康飲食關係: 

1.晚餐與肥胖: 

90 ％的胖子緣于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活動量小，熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。

如何預防心臟病？如何透過健康飲食來預防心臟病？分享健康心臟的心臟保健小秘訣。

有利於心血管的健康食品，您不可不知！