近年來，國人偏向外食、飲食西化又精緻，腹部肥胖者激增，引發代謝症候群、糖尿病、心臟病等慢性病日益增多，尤其中秋節即將到來， 中秋節，月圓人團圓，美味可口的月餅又再向我們招手； 如果毫無顧忌的大吃大喝，也很容易變得一團圓圓，吃月餅基於健康飲食原則，中秋節又如何健康吃月餅？以維護身體吃出健康！

如何健康吃月餅

於享受溫馨話語之時，不知不覺可能攝取過多的熱量，造成身體的負擔：在吃月餅前可要先三思了，因為吃1個月餅就要快走1小時！

月餅含油量及熱量

月圓人團圓，每年中秋佳節，外宿遊子們都會利用中秋連假日返鄉探親團聚；總是不免俗的要帶上中秋月餅饋贈親朋友好，那麼大家知道送月餅的淵源嗎？

台灣中秋節習俗，送月餅除了是節慶關係外，還有一些淵遠流長的歷史，而嫁出去的女兒中秋節回娘家，也要帶上伴手禮中秋月餅的習俗，大家應該也曉得吧！就是因為有這些禮俗，才讓每年中秋節月餅的商機無限、年年有新品，不過月餅買歸買，你在挑選月餅時是看包裝？看價格？還是看種類呢？今天大家來認識中秋月餅的種類，讓您買的開心，吃的過癮，歡渡中秋佳節！

提到中秋月餅熱量&健康飲食，不管是台式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、創意月餅，品嚐月餅就是要配茶才對味，列舉以下四種不同月餅與茶的搭配，即是最佳拍檔，讓您健康吃月餅迎中秋！

四種月餅熱量&吃月餅茶的搭配

月餅種類一 : 台式月餅熱量

每到中秋月分明，中秋佳節除了賞月、家人團圓之外，免不了美食相伴，其中應景的月餅更是不可或缺。但小小一顆月餅隱藏了多少健康危機！

Q、中秋佳節，如何輕鬆吃月餅零負擔？

A、下列四大健康吃月餅平衡原則供大家參考之~

如何健康過中秋吃月餅：

市面上月餅主要分廣式及台式兩種，前者外皮為混糖皮，油油亮亮的，內餡以蓮蓉、棗泥、奶黃為多；後者外皮為酥皮式，以綠豆椪最為著名。

不管是甚麼形式的月餅，不節制的大快朵頤下，輕則消化不良、體重上昇，重則慢性病病情加重，那可就毀了中秋佳節的歡樂氣氛了。

中秋節吃月餅該如何吃出健康？這是時下健康達人們所訴求的目標，也是當今知識普及的社會多數人之共識。

健康飲食吃月餅：中秋節吃月餅注意事項：

1.避免油脂過量，最好選擇低卡的冰皮月餅食用。

2.月餅一天不宜超過一顆半，糖尿病患一天最多半顆。

3.食用月餅須搭配攝取高纖維食物，且避免再喝含糖飲料增加負擔。

4.在享受月餅之餘，其他正餐改以煮、蒸、汆燙或涼拌。

5.吃月餅後加強體能活動，以消耗多餘屯積的熱量。

冰皮月餅是近幾年頗為流行的健康低卡月餅，相較傳統月餅，冰皮月餅清淡不油膩，更加健康。市售冰皮月餅價格特別貴，其實自製冰皮月餅做法簡單容易製作；冰皮月餅製作無需烘烤，節約能源；口感Q軟滑爽，有彈性；自製冰皮月餅還可根據家人喜好來調整餡料甜度。

冰皮月餅材料：