黑芝麻料理食譜

相信很少人會輕易拒絕養生黑芝麻糊做法料理的美味,而且黑芝麻糊的功效與作用很多,自製美味核桃黑芝麻糊食譜做法也十分簡單,所以很多人喜歡將黑芝麻糊當成是早餐或是飯後甜點;黑芝麻糊含多種氨基酸有延年益壽的功效喔!強力推薦~

黑芝麻糊的營養&黑芝麻糊的功效

黑芝麻糊營養豐富,清甜麻香,可以解饞,餘味無窮。自古以來,黑芝麻糊就被認為是滋補強身,延年益壽的佳品。

黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E,維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素Ë是預防貧血,活化腦細胞,消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的功效。

花生食譜

花生又稱為“長生果”,花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質;據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖 量為20%左右。並含有硫胺素,核黃素,尼克酸等多種維生素。花生很適宜製造各種營養食品,能滋養補益,有助於延年益壽。推薦以下素食滷花生食譜,健康素食滷五香花生做法料理秘訣供大家參考之;花生性平味甘,有醒脾開胃,潤肺利水的功效喔!

健康素食滷五香花生料理秘訣

滷五香花生材料:

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老人飲食應注意什麼?老人飲食養生保健,若能依據老年人的生理特性及各項營養需求,列出飲食營養金字塔健康養生對策,讓銀髮族可以吃得下食物,才能達到營養攝取的目的。

大項銀髮族中醫養生保健:

A、銀髮族中醫養生保健

1.老人飲食烹調以蒸、煮、燙、涼拌為主。

枸杞這個名稱始見於中國二千多年前的《 詩經 》。 明代的藥物學家李時珍雲:枸杞,二樹名。此物棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之。

將枸杞子根皮乾燥之後,其中藥名為地骨皮 ,又稱作杞根 、 地節 、 紅月附根 、 狗奶子棍 。

枸杞子主要作為藥用與食補 ,兩種用途。 枸杞別名「向陽子」,俗話說:離家千里,不吃枸杞。

以下枸杞養生料理食譜-四道養生枸杞做法料理供大家參考之,枸杞可延緩視力衰退,防止老花眼喔!

明代 李時珍 《 本草綱目 》記載:「春採枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋採子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。」

枸杞子功效

古藥書《本草匯言》載:「枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。」故常用作中藥 ,用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。 主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等症。 根皮有降壓、退熱、抑菌作用,功能清熱涼血、退虛熱,主治虛勞發熱、尿血等症。

英國、法國的醫學科研工作者發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為“維生素X”,也稱為“駐顏維生素”。

枸杞子能夠平補陽氣,天天服用,特別是和各種粥品搭配,大棗、龍眼、山藥等。

有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。枸杞配一寶,百歲不顯老!

吃枸杞滋補可不是簡單的泡水、干嚼就可以的,一定要會用,才能更好的發揮其作用。

四道養生枸杞料理

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黃芪/黃耆,拉丁名稱: Radix Astragali ,英文名稱: Astragalus root / Milk vetch root 拉丁學名: Astragalus membranaceus / Astragalus mongholicus;黃芪,又稱北芪或北蓍,常用中藥之一,黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國大陸的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖,除去鬚根及根頭,曬乾,切片,生用或蜜炙用。
黃芪可分為:內蒙黃芪、膜莢黃芪、綿黃芪、多序岩黃芪(又名「紅芪」)、日本黃芪(又名「和黃芪」)。

黃芪水-黃芪水的功效

民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪泡水噹茶喝,具有良好的防病保健作用。黃芪水能補中益氣,而且補而不膩,可改善氣虛和貧血,增強體質,延年益壽;黃芪再加上枸杞、黨參、茯芩等藥材一起沖泡,效果更好。

三道泡黃芪水的食用方法:

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核桃富含油脂,乾性皮膚食用核桃有利於補充水分,滋潤皮膚,避免皮膚乾燥,幫助皮膚抗氧化抗衰老抗皺紋。

核桃含有豐富的油脂,食用核桃,可以補充油脂,滋潤腸胃,促進腸胃的消化,幫助排便利尿。

黑芝麻的神奇功效:核桃黑芝麻糊含維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,延緩細胞衰老,常食黑芝麻對抗“游離基”的積累,起到降血脂、抗衰老和延年益壽的作用。

黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發髮果最好,對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

核桃黑芝麻糊功效:核桃黑芝麻糊含維生素E,有降血脂、抗衰老、延年益壽功效。

推薦下列養生黑芝麻糊料理食譜-核桃黑芝麻糊做法與大家分享!

核桃芝麻糊材料

黑芝麻80g,核桃80g,糯米粉(粘米粉亦可)80g,有機砂糖適量(視個人喜好)。

核桃芝麻糊做法

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松子,又名松實、果松子、海松子、新羅松子,為松科植物紅松、油松、馬尾松的種子,松子是常見的堅果之一,有“長壽果”、“養人寶”美稱。

松子作為山林特產,早已久負盛名,據史料記載,公元8世紀,轄制東北中北部的渤海國,便將松子作為貢品奉獻給中原地區的唐朝政權,在清朝,朝廷每年都從長白山區征收大量松子入貢,供皇上禦前早晚膳用。清乾隆皇帝,品評松子有感而發,曾寫過一首《松子》詩:“窩集林中各種松,中生果者亦稀逢。

松子是松樹的種子,是大家都非常熟悉與喜愛的堅果類食物之一,松子不僅味道鮮美,松子的營養價值及食療功效也是不可忽視的。

松子的營養成分及營養價值

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漢朝時代,椰子別名越王頭。關於越王頭名字的來歷,在《本草綱目》中曾記載一段椰子的民間傳說:

一.椰子在漢代以前叫“越王頭”(越人是古代黎族的先民)。

一次黎王因為打了勝仗,在寨子裡慶祝勝利,疏於戒備,晚宴時被奸細暗殺,並將其頭顱懸掛在旗杆上通知同夥前來攻寨。

敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍,箭卻紛紛落在旗杆上。旗杆漸漸長粗、長高,變成椰樹,箭也變成了椰葉,黎王的頭顱變成了椰果。敵人看到此景嚇壞了膽,不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。

健康常識 晨起不喝水.到老都後悔
喝水壞習慣
奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝。
“你會喝水嗎?”-這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。你喝得水到底安不安全?
你的體質該喝什麼水?
三杯“救命水”有沒有被你忽略?
飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中佔據很大比例。“別看喝水是件小事,喝不對也會帶來大麻煩。”
水看上去清澈潔淨,但一樣有微生物、有害物質藏身,無論喝桶裝水、瓶裝水還是自己燒的水,都要盡量避免以下四個壞習慣。
壞習慣一:飲水機從不洗。
桶裝水和飲水機無論在家庭還是辦公、公共場所都已非常普遍,你有沒有想過,用的飲水機自從放在那兒就再也沒“洗過澡”。
飲水機看似讓人喝上好品質的水,實則“二次污染”很嚴重。
每當打開飲水機龍頭時,聽到“咕嚕”的聲音,桶裡翻出一串氣泡,這就是有空氣進入,灰塵及微生物就會被帶入。
據國家環境衛生監測部門檢測數據顯示,桶裝飲水機內的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌,如大腸桿菌、葡萄球菌等。所以,最好一月清潔一次,夏天兩周清潔一次。辦公室的飲水機因為使用頻繁,更得勤加清洗。
壞習慣二:自來水一燒開就喝。
國人喝白開水是種好習慣,但是你知道嗎?水不能一燒開就喝。
因為我們的自來水都經過氯化消毒,其中氯與水中殘留的有機物結合,會產生鹵(ㄌㄨ)代(ㄉㄞ)烴(ㄑㄧㄥ)、氯仿等多種致癌化合物。
建議,燒水時,不妨採取三步驟:首先將自來水接出來後先放置一會再燒;水快開時把壺蓋打開;最後,水開後等3分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至安全飲用標凖,是真正的“開水”。
壞習慣三:愛喝瓶裝水。
攜帶方便、開蓋能喝,瓶裝水所使用的聚酯(ㄓ)瓶往往含有可能導致人體慢性中毒的物質,尤其是當瓶子在高溫環境中,或開啟後沒及時喝掉,有害物質會滲入水中,危害健康。
因此,瓶裝水一定不能受熱或暴曬。很多人喜歡在車裡放一箱水,這是不對的。尤其夏天,後備箱溫度非常高,容易讓有害物質進入水中。
建議,最好的辦法是買個質量好的水壺自己帶水,安全又環保。
壞習慣四:喝千滾水。
“現在用電熱水壺的家庭越來越多,很多人燒的水一次喝不完,過一會兒又重復燒開。
這種千滾水最好別喝。水燒開盡量當次喝完,別反復加熱。很多人擔憂飲水機中的水是不是千滾水,因材料限制,飲水機中水的最高溫度一般為九十攝氏度左右,達不到沸騰的狀態,不是千滾水。
“但桶裝水的最佳飲用時間是出廠後1-15天,一旦超過15天,水中的細菌過多,就不宜再飲用。
壞習慣五:不渴不喝水。
國內一項調查數據顯示,七成人都是發覺渴了才喝水。殊不知當你感到口渴的時候,你的身體至少已經流失了1%的水分。
喝水不是為了解渴,而是讓其參與新陳代謝,被人體吸收,長時間缺水會增加血液的黏稠度,誘發心腦血管疾病。同時,越不注意喝水,喝水的欲望就會越低,人就會變得越來越“乾旱”。所以,不管渴不渴都要及時補水。
外出時手裡帶上一瓶水,隨時喝一口﹔辦公室或家裡多放上幾個水杯,見縫插針,有機會就喝。
壞習慣六:每天喝不夠6杯水。
上班一族常常會因工作關系疏忽了喝水,長此下去,膀胱和腎都會受損害。《中國居民膳食指南》建議,在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動的成年人,建議每天最少飲水1200毫升,大約6杯的量。如果活動量大,出汗多,則相應增加喝水量,及時補水。
有人會問,之前一直說每天喝水不少於2000毫升也就是8杯水,為什麼現在隻有1200毫升?其實,2000毫升是指人一天需要的水分總量,果蔬裡含有大量水分,連主食、肉裡都有,人體需要的水,很大一部分來自於食物中。
6杯是最低限的量,有些人則需要喝得更多。
比如煩躁的人多喝水能舒緩心情,肥胖的人多喝水能保持體重,運動後、洗澡後也都要及時補充水分。
壞習慣七:不按體質喝水、飲料代水。
“白開水沒味,還是喝飲料吧。
”很多孩子每天可樂、果味飲料不離手,用飲料代水,無異於花錢買身病。
“不但起不到給身體補水的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。
”趙飛虹說。如果一定要喝有味兒的水,也要根據自身體質,適當改善。
比如便秘的人可以喝點蜂蜜水或者果蔬汁,能夠促進腸道蠕動﹔而胃寒的人要少喝性寒的綠茶、涼茶、果汁,多喝暖胃的紅茶、薑糖水。
救命水,不是真的喝了就能救命,而是這種飲水方式會給健康帶來極大的好處,堅持喝有延年益壽的功效。
壞習慣八:晨起不喝水,到老都後悔。
早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水,中老年人更應該注意。人體經過一夜代謝之後,身體的所有垃圾都需要洗刷一下。
飲用一杯水可降低血液黏度,增加循環血容量。
早晨這杯水最好選以下三種:
第一種是清澈的水,白開水、礦泉水皆可,能夠降低人體血液黏稠度﹔
第二種是檸檬水,檸檬酸能夠提升早晨的食欲﹔
第三種是淡鹽水,它對便秘的人非常有益。
壞習慣九:吃鹹了不馬上補水。
吃太鹹會導致高血壓,也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。
如果吃鹹了,首先要做的就是多喝水,最好是純水和檸檬水,盡量不要喝含糖飲料和優酪乳,因為過量的糖分也會加重口渴的感覺。
淡豆漿也是一種很好的選擇,其中90%以上都是水分,而且還含有較多的鉀,可以促進鈉的排出,且口感比較清甜。
壞習慣十:睡前不喝水。

晨起不喝水,到老都後悔~~喝水壞習慣~~

奪命喝水壞習慣:水一燒開就喝。

 “你會喝水嗎?”這件每天都在做的事情,你卻未必做得正確。

你喝的水到底安不安全? 你的體質該喝什麼水? 三杯“救命水”有沒有被你忽略? 

飲水習慣和方式不正確的“水盲”,在現代人中佔據很大比例。“

唾液養生法!
一位150歲的印度人說----我就是每一口飯,或菜,細嚼慢咽,嚼上三十二次,還有我喝水,或飲料時,讓它們在口裏呆一陣,等一會兒再吞下去,就這些方法,幫助我活到了150歲。
這位150歲的印度人養生的方法就是中國醫藥學稱為「唾液養生法」,是我們中國人的祖先發明的比較成熟的養生技術。
早在戰國時期,中國人已經用唾液養生法養生了,而我們歷代的大醫家,出家人,都是用唾液養生法養生,
據相關介紹,歷史上還有活170歲的中國人,就是用唾液養生法養生,這成了牆裏開花牆外紅,如果那個印度人沒有活150歲的養生實踐,很可能我們最神奇偉大無限溫暖的這中國月亮---甲天下的中國月亮,就要失傳了。
一個人早上剛起床時的唾液,比人參還寶貴,千萬不要浪費了,一個人一天話說多了也不好,消耗了大量的唾液。
根據日本現代醫學,對人的唾液,用小白鼠,小兔子作了臨床觀察,日本專家們發現,普通人的唾液,可以殺死百分之七,八十的癌細胞,而有的人的唾液,可以殺死百分之百的癌細胞----《唾液養生法》書中這樣介紹。
還有,這唾液養生法還有臨床價值,有肝膽結石,糖尿病,面癱,陰虛,老氣管炎等病人,也從唾液養生法得到了好處。
專家們發現被牲口吃過的草,就比用金屬割掉的草長得快些。
唾液,就是口水,這看似尋常的口腔分泌物,古代養生家們均非常重視,稱之為「金津玉液」。
它的養生道理就是中醫認為的:「五臟化五液,心為汗,肺為涕,肝為淚,脾為涎,腎為唾,是為五液。」值得注意的是,中醫視脾為後天之本,腎為先天之本,既然唾液為脾腎所化,那唾液就與生命活動密切相關了。
經科學證明唾液中包含了血漿中的各類成分,粘蛋白、球蛋白等10多種,近10種維生素、多種礦物質、有機酸及激素等,其中有一種唾液腺激素能促使細胞的生存和分裂,延緩人體機能衰退。
唾液與長壽有密切關係,許多中醫書上都提到,唾液充盈又常含而咽之,能潤五臟,悅肌膚,使人長壽不老。
古人十分重視唾液養生,自古以來,養生專家即視口水津液為健康的重要源泉,因此將口水神化異化,賦予它以「金津玉液」、「瓊漿玉泉」等甘霖美名,此舉無異是將平常「取之即得」的極其稀鬆平常的口中分泌物,奉為長生不可或缺的人間至寶。
中國醫學認為,唾液能「潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命」,古代養生學家陶弘景也說:「食玉泉者,能使人延年,除百病。」
現代醫學表明,唾液中包含了血漿中的各種成分,和近10種維生素、多種礦物質以及有機酸和激素。
還有一種唾液腺激素,能刺激人體的造血機能,能促進細胞的生長和分裂,並能加速核糖酸蛋白質的合成,調節身體的新陳代謝,維持身體的酸鹼平衡,延緩身體各個組織器官的衰老,預防老年性疾病,有利於人的健康長壽,唾液中還有一種過氧化物,可以抑制致癌物質的毒性。
現代醫學研究已經證實,口水津液含有豐富的水分、酵素、維他命B、蛋白質、胺基酸、鉀、鈣以及澱粉等多種有益人體的成分,並具有消炎、解毒、助消化及潤肌減肥等多項功能。
依據美國喬治亞大學醫學專家進一步研究的結果顯示,會致癌的黃曲黴素、亞硝酸鹽若與唾液接觸三十秒後即會稀釋抑制;換言之,唾液有很強的防癌效果,也是天然的抗癌劑。
除此之外,又因其具有消除從氧氣和食物中產生對人體有害的自由基,且所含溶菌可殺滅病毒和細菌,因而口水不但是身體可自製自備的保健利器,同時也是養顏美容與護膚減肥的聖品。
唾液是十分寶貴的液體營養物質,一個人每天可分泌出1000-1500毫升,唾液不僅能濕潤和稀釋溶解食物,還有助於胃的消化和吸收,能殺滅進入口腔內的細菌,中醫對唾液尤為重視,認為唾液充盈者必體質強壯,並根據唾液盛衰來判斷疾病狀況。
「唾液養生法」傳說為西漢道人蒯京所創,該法是在清晨起床後,起身端坐,或仰臥、站立,先凝神息慮片刻,輕輕吐氣三口,再閉氣咬牙,口內如含食物,用兩腮和舌做漱口動作30次,漱口時口內將生唾液,待唾液滿口時,用意念分三次將唾液送入丹田,如此三次,稱為三度九咽,名為「食玉泉」。
初練時可能唾液不多,久練後便會自增,每天早晚各練一次,就會收到很好的養生效果,能使面部潤澤,精力充沛,體格健壯,蒯京因「食玉泉」而膚色紅潤,牙齒堅固,享年一百二十多歲,妙哉斯法,如此簡單易學,實在值得仿效推廣。
然而,平常如何才能獲得如此神效的津液呢?其實一點也不難,所謂「垂涎三尺」,就是自然不過的方法:面對美食當前,切勿「狼吞虎嚥」或「囫圇吞棗」,致使津液來不及充足分泌;
反之,若是把握「慢吞細嚼」的要領;既能從容品嘗,享受美食,又可使口水不斷滋生,以促進消化、清新口腔甚而讓口齒留香,真可說是一舉數得,當然,還有另一簡易生液法,即:持續「舌舐上顎」數分鐘,自可滿口生津,口味甘露。
唾液裏面居然含有天然的抗癌因子,這是上天賜給我們的,如果你身上有一些會助長癌細胞生長的條件,唾液就可以對癌細胞造成威脅甚至殺滅,所以,中醫自古以來很重視唾液養生法,就是這個原因。
俗諺有云:「口咽唾液三百口,保你活到九十九。」
唾液既然有如此神效,又無須他求,那麼,只要人們每天依法炮製,持之以恆,自可永保健康美麗,何樂而不為呢?咽唾養生法簡便易行,在中國有悠久的歷史,具有健身祛病、延年益壽的奇特功效,
經常運動舌體,保持唾液腺的旺盛分泌,有利延緩衰老,保持人體健康!

一位150歲的印度人說;每當我吃一口飯或菜,細嚼慢嚥,嚼三十二次,當我喝水或飲料時,讓它們在口裏呆一陣,等一會兒再吞下去,就這些方法,幫助我活到了150歲。 這位150歲的印度人養生的方法就是中國醫藥學稱為「唾液養生法」,是我們中國人的祖先發明的比較成熟的養生技術。

早在戰國時期,中國人已經用唾液養生法養生了,而我們歷代的大醫家,出家人,都是用唾液養生法養生。 據相關介紹,歷史上還有活170歲的中國人,就是用唾液養生法養生,這成了牆裏開花牆外紅,如果那個印度人沒有活150歲的養生實踐,很可能我們最神奇偉大無限溫暖的這中國月亮---甲天下的中國月亮,就要失傳了。

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