金針菇食譜,金針菇料理 (3)

金針菇食譜料理做法大全,各種美味金針菇食譜料理做法大集合。金針菇燴豆腐,金針菇煎蛋,紅蘿蔔絲炒金針菇,麻辣涼拌金針菇,絲瓜蒸金針菇,炒金針菇,海苔金針菇煎蛋,等各式各美味金針菇食譜料理。

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金針菇食譜

金針菇是經濟實惠的好食材,除了有易熟又耐煮的特點,金針菇營養價值高加上具飽足感又低熱量,也是減肥不錯的選擇;金針菇料理方式相當多元,舉凡煎煮滷拌烤,每種料理都適合,金針菇堪稱百搭食材。

金針菇富含賴氨酸和精氨酸,有促進兒童智力發育功效。金針菇含有一種蛋白,可預防哮喘、鼻炎、濕疹等過敏症,可提高免疫力,對抗病毒感染及癌症。

每100克豆腐所含熱量約為114大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質,有利減肥。豆腐的營養含有豐富大豆蛋白,而豆腐營養中所含的維生素E,有防衰老的功效。豆腐的功效有助於心血管疾病預防,因為豆腐不含膽固醇和脂肪!食用豆腐可以增加肌肉組織生成,進而提高基礎代謝率,但是須配合其他的蔬菜一起食用營養才會均衡;況且輕食養生風潮已蔚為時代趨勢;個人就來道金針菇燴豆腐食譜,輕食金針菇燴豆腐做法料理秘訣與大家分享,金針菇燴豆腐營養美味吃出健康喔!

輕食金針菇燴豆腐做法料理秘訣:

輕食料理材料:

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金針菇食譜

金針菇既是一種美味食品,又是良好的保健食品。金針菇營養成分中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%。

金針菇含鋅量非常高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,被譽為「益智菇」。在日本,金針菇成為兒童保健和智力開發的必需食品。

金針菇不但能防病,還利於美容、減肥。金針菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌類一樣,是一種營養極為豐富的高蛋白、低脂肪的菌類食物。

經常吃金針菇能降低膽固醇,預防高血壓及心血管疾病,所以國外有人稱金針菇為「減肥菇」。最近研究又表明,金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。經常食用金針菇,還可防治潰瘍病。

金針菇料理最好吃的做法,簡單易學,吃過油潑金針菇的人都愛上它!油潑金針菇有‧著一股天然清甜鮮美味道,你吃過嗎?強力推薦油潑金針菇料理吃出天然美味吃出健康,今天就來跟大家分享金針菇料理最好吃做法,簡易健康素食油潑金針菇料理食譜

,極其清淡的一道美食油潑金針菇有‧著一股天然清甜鮮美味道喔!

平時料理金針菇,看著一大把金針菇挺多,一煮出來縮水變得好少;不妨改變個金針菇烹煮方法吧!家裡人多金針菇分量加倍哦!

簡易健康素食油潑金針菇料理食譜:

油潑金針菇材料

A、金針菇300g

B、調味料:鹽、香菇粉各適量,醬油、清水各2小匙(10ml)

油潑金針菇做法

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金針菇料理碧綠雙菇腐皮卷材料:

  • 金針菇
  • 香菇(切絲〉
  • 西洋生菜 (Lettuce)
  • 腐皮卷(炸金黃色)
  • 薑(切片)
  • 素蠔油
  • 醬油
  • 玉米粉
  • 沙拉油
  • 花椒粒

金針菇料理碧綠雙菇腐皮卷做法:

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