秋葵食譜 (5)

秋葵食譜大全,各種美味秋葵食譜料理做法大集合。黃秋葵炒番茄,秋葵蘋果汁,秋葵飯,蘑菇炒秋葵,秋葵拌豆腐,黃秋葵炒茭白,酥炸秋葵,黃秋葵炒雞蛋,等各式各樣的秋葵食譜。秋葵的功效和營養價值很高,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一! 秋葵適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。現在讓我們一起來看看秋葵的功效, 秋葵的營養價值, 秋葵的吃法。



夏去秋來,選秋葵做為輕蔬食,不僅可顧胃,更能替健康加分。推薦下列秋葵燴豆腐料理食譜-輕蔬食秋葵燴做法料理與大家分享,秋葵鈣含量多是鈣質好的來源哦!

秋葵營養&秋葵功效

秋葵含有豐富的水溶性膳食纖維,除了可輔助降血壓、降血糖、幫助消化,對預防大腸癌也有助益;通常每100g秋葵(約8至9根)的營養成分,約含有熱量40大卡,碳水化合物(醣類)8.1克,易有飽足感,是控制體重的瘦身好食材。乃因黄秋葵富含有鋅、硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌能力。

秋葵除有豐富的水溶性纖維外,鈣含量也很多,不僅比牛奶好吸收,其吸收利用率可達5到6成,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝牛奶會拉肚子的人來說,尤其吃素者更是很好的鈣質來源。

豆腐營養&豆腐功效

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。

輕蔬食秋葵燴豆腐料理

時值秋葵(毛茄)盛產期,價廉又物美,不妨動手來製作秋葵料理食譜-二道健康秋葵小菜做法料理;清涼爽口的秋葵小菜,既開胃,吃得也安心。

秋葵(毛茄)含鈣量不輸鮮奶;此外,秋葵(毛茄)的黏液最富營養,可以保護胃壁、降血壓、幫助消化,還有預防大腸癌的食療效果。

二道健康秋葵小菜做法料理

一、醃漬秋葵(毛茄)



秋葵的功效和營養價值很高,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一! 秋葵適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。

秋葵產季橫跨春、夏、秋,夏日最適合清爽入菜。翠綠的秋葵營養豐富,含有豐富的鈣及鎂,更是適合乳糖不耐症患者、全素者的補鈣好食材。推薦下列涼拌秋葵食譜-二道健康秋葵做法料理供大家參考之~

二道健康秋葵做法料理

一、涼拌秋葵

秋葵又名黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆,是營養價值很高的蔬菜,由於富含蛋白質,而且熱量又不高,很適合減肥人士食用。這裡有一個應該是起源於印度的治糖尿病偏方,這個偏方超級簡單:秋葵泡水,服用兩個星期之後,血糖就會開始下降。

秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒及容易腹瀉者不宜多吃,如要飲用秋葵水,可以採用生薑秋葵水的配方;如果單味用秋葵來降血糖,則將水煮滾後放涼至室溫後使用,適用耐糖量低、或是二期糖尿病初期的病人。推薦下列養生秋葵料理食譜-生薑秋葵水做法供大家參考之,秋葵富含蛋白質、低熱量,有降血糖功效喔!

養生秋葵料理食譜-生薑秋葵水做法

秋葵水材料

秋葵食譜:秋葵涼麵做法,一道輕鬆易學的秋葵食譜!秋葵的功效和營養價值很高,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一! 秋葵適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。現在讓我們一起來看看秋葵的功效, 秋葵的營養價值, 秋葵的吃法

秋葵食譜秋葵涼麵料理:

  • 麵線一把
  • 秋葵數顆
  • 秀珍菇數朵
  • 香菇醬油適量
  • 白芝麻適量

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