芋頭食譜 (7)

芋頭食譜大全,各種美味芋頭食譜料理做法大集合。芋頭豆腐煲,香煎芋頭糕,芋頭球,蜜芋頭,拔絲芋頭,秋夕芋頭湯,芋頭椰汁西米露,南瓜芋頭煲,香煎芋頭餅,等各式各樣的芋頭食譜。芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維:芋頭有減肥的功效因為吃芋頭可增加飽足感;芋頭有加速膽固醇代謝,促進腸胃蠕動的功效,芋頭還有延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!

芋頭食譜

時令已入深秋,天氣變泠,這時來個香醇的芋頭起司煎餅,搭配一杯熱茶,該有多幸福呢?檢視冰箱食材都俱足,心動立馬行動;今天就來道芋頭起司煎餅食譜-自製美味芋頭起司煎餅料理與大家分享,芋頭起司煎餅營養保健康喔!

芋頭的營養~芋頭的功效~芋頭的好處~

芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維:芋頭有減肥的功效因為吃芋頭可增加飽足感;芋頭有加速膽固醇代謝,促進腸胃蠕動的功效,芋頭還有延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!

起司的營養~起司的好處

起司除了好吃之外,也是營養豐富的完美食材,起司還能預防現代文明病或慢性病,起司是可以天天吃的健康食材!
起司濃縮了牛乳的營養成分,起司其營養價值更達牛乳的10倍。也就是說,吃下20公克的起司(約1片起司片),就能攝取到等同於200毫升(約1杯左右)牛乳所含的營養成分。

自製美味芋頭起司煎餅料理:

煎餅材料

今早到華人超市買了顆新鮮大芋頭,蠻開心,因為芋頭是個人最鍾愛蔬食;進一步想著該如何製作芋頭料理?腦海中隨即浮現家鄉的古早味美食→芋粿巧;心動立馬行動,此刻就來分享超簡單素食芋粿巧食譜-芋粿巧做法好吃秘訣,芋粿巧香酥美味一級棒喔!

芋頭的營養價&芋頭功效

芋頭的營養價值高,含有高澱粉質、纖維質含量是米飯的四倍、熱量只有米飯的九成;很多人因怕胖而對澱粉類食物,如芋頭…等食材未深入了解,敬而遠之,卻多食用脂肪和單醣類。事實上,芋頭…等澱粉類食物,含有高量的纖維,不僅有飽足感,更有食療保健減重的功效

芋粿巧做法好吃秘訣

芋粿巧材料

中秋腳步已近,市場上淋瑯滿目的月餅更讓人無從選擇,儘管商家強調低卡健康月餅,但總比不上動手自製月餅來得安心。

今天個人就動手來製作一道芋頭酥月餅食譜,自製健康芋頭螺旋酥月餅做法秘訣,採用天然新鮮藍莓汁來取代色素,一試成功,成就感的喜悅自不在話下;個人本著醍醐不忍自享,將芋頭酥月餅製作採用獨家配方公開與大家分享之~

祝福大家中秋佳節快樂

自製健康芋頭螺旋酥月餅做法秘訣

芋頭酥月餅材料:

芋頭的營養價值高,含有高澱粉質、纖維質含量是米飯的四倍、熱量只有米飯的九成;很多人因怕胖而對澱粉類食物,如芋頭…等食材未深入了解,敬而遠之。事實上,芋頭…等澱粉類食物,含有高量的纖維,不僅有飽足感,更有食療保健減重的功效,芋頭就有此雙重優點。提供下列芋頭湯圓提供下列供大家參考之,自製芋圓香Q好吃的秘訣&芋圓煮法分享!

芋圓材料:

芋頭半顆( 300g )g  菱粉60g

芋圓做法:

大熱天氣,來碗冰涼芋頭椰汁西米露甜品,多舒心呀!芋頭椰汁西米露泠熱皆宜,不用怕吃多了傷腸胃喲!
芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於馬鈴薯(土豆),芋頭又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒,芋頭是一種很好的鹼性食物。芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來製作菜餚、點心等,因此芋頭是人們喜愛的根莖類食品。
芋頭中豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能, 提高機體的抵抗力,還有美容養顏、烏黑頭髮的功效;此外,芋頭還可用來防治胃酸過多症;同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋頭可補中益氣。推薦下列芋頭西米露食譜做法-美味芋頭西米露料理與大家分享!芋頭西米露料理有補中益氣功效喔!     

芋頭椰汁西米露食譜做法

材料:                                                                                                                      

芋頭食譜~芋頭糕做法(分享專業芋頭糕食譜配方以及美味又簡單芋頭糕做法)。芋頭糕做法中教您用牙籤測試芋頭糕是否蒸熟。Q狀的芋頭糕,蒸熟時芋頭糕面會微微凸起,用手輕拍很有彈性才是夠火候的美味芋頭糕食譜。

芋頭食譜芋頭糕材料:

  • 芋頭300克
  • 再來米粉250克
  • 糯米粉2湯匙
  • 冷水半杯
  • 熱開水3杯
  • 油1湯匙
  • 白或黑胡椒粉1茶匙
  • 香菇粉少許

芋頭膳食纖維高,可增加飽食感,減少熱量的攝取。現代人易罹患的多種慢性病,大多與膳食纖維質攝取不足有關,而芋頭正可作為補充纖維質的天然食材,以芋頭食療法,達到健康、養生兼貝消脂減肥瘦身之效果。
有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com "芋頭的營養~芋頭的功效~芋頭的好處~(喜歡吃芋頭的讀者,一定要看哦!

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