一、 夏日薑黃涼飲：

1、煮過的薑黃根靜置，冷卻。

2、再除去薑黃根部，加點蜂蜜、檸檬或萊母以及少許黑胡椒，再加點冰塊就是夏日裡的薑黃涼飲健康補給品。

二、薑黃杏仁奶：

1、將磨碎的生薑、蜂蜜、鮮榨檸檬汁、蜂花粉一茶匙混合香蕉（小香蕉整條或大香蕉半條）。

2、放入果汁機，再加入用酥油或椰子油拌熱調理過的薑黃醬，最後加入杏仁奶一起打成薑黃杏仁奶昔。

心得分享

亦可簡單地先製好薑黃醬，置冰箱冷藏，如此；接下來數天，薑黃醬都能加入食物或牛奶中增添健康風味。

三、薑黃蛋：

1、雞蛋用奶油或椰子油炒熟。

2、炒熟的雞蛋灑點薑黃和海鹽，再加少許黑胡椒調味。

四、 麻辣薑黃扁豆：

1、扁豆事先煮好。

2、平底鍋下酥油或椰子油，放入薑黃粉輕輕翻炒。

3、再混合煮好的扁豆，最後加上黑胡椒調味。

五、焗烤薑黃鷹嘴豆：

1、將有機鷹嘴豆浸泡過夜。

2、取浸泡過鷹嘴豆，下鍋煮半小時左右。

3、煮好的鷹嘴豆調入薑黃粉、黑胡椒和少許海鹽與有機冷壓油佐味。

4、接著放入烤箱中焗烤15到20分鐘即可。