身處當今社會，電腦已成人人必備生活工具；過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜燉奶酪。

木瓜燉奶酪功效：木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿蔔素等營養，加上所含的特殊蛋白酶，能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常，保持彈性，提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品，早上起來吃一盅，絕對是超幸福的事喔!

木瓜燉奶酪材料：

木瓜一顆(約500g)，鮮奶兩杯半(500ml)，蛋白三顆，冰糖適量，醋少許。

木瓜燉奶酪做法：

1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。

2.鮮奶煮沸，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。

3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻後，用濾網過篩，倒入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。

4.食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜or楓糖漿一起食用更加香醇美味。

木瓜燉奶酪可白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白喔!您是否也想試試看！