過年返家圍爐，農曆春節各式應景年菜加上誘人零嘴，一不小心熱量就破表，很容易就造成皮下脂肪及內臟脂肪快速堆積，如何能控制體重更是愛美女士及減肥達人的當務之急。
一款超人氣的消脂翡翠檸檬茶飲，尤其強調「黃金比例」的口感，更是讓人一杯接一杯愛不釋手；其實營養師表示不妨自己在家DIY，以下自製同口感的翡翠檸檬茶做法及六大功效；一樣可以隨時享用翡翠檸檬茶，而且翡翠檸檬茶有消水腫去脂肪的減肥功效。
坊間這一款「翡翠檸檬茶」是以新鮮榨取的檸檬原汁，搭配茶感較一般綠茶濃厚的翡翠茶，並佐以蔗糖，用凍飲方式調製而成，口感酸甜，不僅能品嚐到檸檬原汁的淡雅香氣與酸度，還有翡翠茶濃厚獨特的茉莉茶香。
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子，飲食生活均可和家人一同準備並度過，旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當，在產前規劃好每天的月子餐菜單，在產後由家人協助一同準備，也可全家一同享用，美味又健康。
坐月子時，自己往往最了解自己的身體狀況，由自己和家人一同設計坐月子餐菜單，既可凝聚家人情感，又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧，實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好？
杏鮑菇營養價值及功效-杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,杏鮑菇營養
竹筍營養價值高，為低糖、低脂肪、高膳食纖維的食物，有助於腸胃之蠕動、營養豐富保健功效，竹筍對於幫助消除體內堆積，去脂肪與刺激腸胃蠕動、預防便秘很有助益。
A.綠竹筍1支，素雞1只（切片炸過），杏鮑菇6條
B.麻油炒老薑1大匙
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1、綠筍子燙熟後，切片狀。 杏鮑菇切輪狀。素雞切片，備用。
2、將筍子、杏鮑菇（素干貝）、素雞放入熱油中，炸成金黃色。
3、薑油加入做法（2）筍子、杏鮑菇及素雞，用燉鍋慢火燉煮約四十分鐘。
