蛋炒飯是很普遍的大眾化料理,蛋炒飯做法相信人人都會,但如何炒出天然美味兼具營養,吃得健康?這可有學問喔?

活力營養餐-糙米蛋炒飯料理是攝取能量主食來源,糙米蛋炒飯料理不僅增進健康、防治疾病;此道糙米蛋炒飯料理食譜,得自知名餐廳主廚傳授,美味糙米蛋炒飯做法有秘訣喔!現在就讓我們一起來分享營養美味糙米蛋炒飯做法秘訣吧!

發芽糙米加上蛋炒飯美味料理秘訣,有著糙米的Q,加上一縷縷炒蛋獨特的香醇風味;營養兼具美味,真叫人欲罷不能!

糙米蛋炒飯材料:

發佈於 飯食譜

美味家常香椿蛋餅做法,健康營養又美味;自製香椿蛋餅料理,保證讓您的家人吃的滿意,您更得意。

香椿功效神奇,香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品,香椿富含維生素C、優質蛋白質..等礦物質,自古流傳食用香椿,不染雜病的說法。

香椿蛋餅材料:2人份

蛋餅皮2張,蛋2顆,香椿適量

發佈於 香椿食譜

三色蛋,屬於福建菜,又稱閩菜,三色蛋是我國八大菜系之一。 三色蛋是採用新鮮雞蛋,松花蛋(皮蛋),醎雞蛋製作而成;三色蛋香醇,色彩鲜明,造型别致,營養豐富。

三色蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟组織損傷有修復作用;蒸三色蛋屬於營養不良食療藥膳食譜之一,對改善症狀十分有幫助。

三色蛋做法加入紅蘿蔔少許的因由:經温油炒過的紅蘿蔔光鮮亮麗,一片片切好的三色蛋,它猶如蛋黄一般顏色,可愛誘人。

蛋食譜三色蛋材料:

發佈於 電鍋食譜

"看呀!後院兩棵香椿樹葉長得茂密烏黑,再不採收將被凍傷啦!"外子說著,順手摘下好幾枝香椿葉;個人心想先拿些香椿葉片來做“香椿翡翠炒飯”,又聯想到香椿和雞蛋是絕配;心動不如馬上行動,就著手來製作一道養生的健康料理香椿蛋炒飯吧!

香椿有著一股特殊迷人香味;香椿更是多數人耳熟能詳,討喜又養生的健康食材。吃膩了各式炒飯,不妨試試此道特殊的素香椿炒飯吧!美味香樁炒飯料理秘訣與大家分享!香樁炒飯料理更是健康養生新指標!

香椿功效神奇,香椿富含維生素C、優質蛋白質等礦物質;香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品。自古流傳"食用香椿,不染雜病";香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。

健康料理香椿炒飯材料:

發佈於 飯食譜


【活力甜椒/彩椒太陽蛋】早餐是工作的活力來源,平底鍋五分鐘營養早餐&甜椒太陽蛋,補給您一天能量!

此道創意料理-活力彩椒太陽蛋做法,視覺味覺恰到好處,更為美食加分喔!

甜椒/彩椒太陽蛋食譜料理功效:甜椒富含鉀、維他命C、E等營養素結合,甜椒營養中椒紅素,能使血液良好膽固醇增加,改善動脈硬化等心血管疾病。雞蛋營養成分中的卵磷脂可增強記憶,活化腦細胞功能..

甜椒創意料理太陽蛋材料:

發佈於 青椒食譜

 

雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的家常菜料理。雞蛋的食用對象相當廣泛,從4~5個月的嬰兒一直到老人,都適宜食用雞蛋。
老阿嬤用來養生的古老偏方中,平民化的雞蛋似乎成了家戶必備的滋養聖品。
小小一顆蛋,無論煎.煮.炒.炸,隨心所欲,蛋食譜變化『創意料理-製作"素食螃蟹"』等成多款美味蛋佳餚喔!

一.以新鮮雞蛋為食材

發佈於 蛋食譜

蛋食譜:炒蛋食譜做法,簡單美味蛋食譜(炒素肉+竹筍+蛋料理)。

炒蛋食譜竹筍素肉材料:

  • 竹筍
  • 素肉
  • 香菇
  • 雞蛋
  • 醬油
  • 辣椒
發佈於 蛋食譜

滷蛋食譜:滷蛋做法要訣,輕鬆做出香Q有味又軟嫩的專業滷蛋!

滷蛋食譜材料:

  • 滷包
  • 醬油
發佈於 蛋食譜

【活力甜椒/彩椒太陽蛋】早餐是工作的活力來源,平底鍋五分鐘營養早餐&彩椒太陽蛋,補給您一天能量!

此道創意料理-活力彩椒(甜椒)太陽蛋,視覺味覺恰到好處,更為美食加分喔!

甜椒含有大量鉀、維他命C、維他命E等營養素結合,甜椒營養中的椒紅素,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健,使血液循環轉為良好,改善動脈硬化以及各種的心血管疾病,同時也能夠使血液轉為潔淨。

甜椒營養成分豐富,又名彩椒或柿子椒,有強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌症,防止身體老化,並且使體內的細胞活化

雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的家常菜食品料理。

創意料理太陽蛋材料:

發佈於 蛋食譜

蛋食譜蕃茄炒蛋材料:

  • 豆包8片
  • 蕃茄5粒
  • 蛋5個
  • 玉米粉
發佈於 蛋食譜
第 7 頁,共 9 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章