紅棗,又名大棗。紅棗特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽;俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,紅棗除了養顏防老,還有護肝、滋陰補陽、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。

紅棗蒸著吃,比「中藥」還要管用!而且超好吃!國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。推薦下列紅棗健康養生料理食譜-二道養生紅棗蒸食方法與大家分享,蒸食紅棗效果加倍改善腹瀉喔,您是否也想試試看~

Q、紅棗為啥要蒸著吃?

紅棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將乾棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。

A、紅棗蒸著吃可以改善下列病症!

紅棗雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將紅棗蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍,脾胃本就虛"紅棗更要蒸著吃"~

國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,因此紅棗有「維生素王」之美稱。

二道養生紅棗蒸食方法:

紅棗方法一、

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紅棗有“百果之王”之稱。紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,紅棗中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。
紅棗能提高人體免疫力功效,抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。

養生紅棗糕食譜做法-紅棗養生糕做法料理:

紅棗糕材料

紅棗250g,馬蹄粉120g,冰糖150g,清水650ml+250ml

紅棗糕做法

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紅棗有“百果之王”之稱。紅棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,紅棗中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。
紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。

紅棗具有很好的補中益氣、補血安神的作用,蒸熟的紅棗相對於生紅棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。

紅棗蒸蛋養生料理食譜-養生紅棗蒸蛋做法:

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紅棗含蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗能補氣養血,是很好的保肝補氣的食材;而紅棗泡水養肝排毒,能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。

五道紅棗養生湯料理食譜-紅棗養生湯做法:

1.紅棗泡茶:

紅棗茶功效:補氣護嗓

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《本草綱目》記載:紅棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等維生素,以及18種氨基酸、礦物質等。
蓮藕含有大量水分及及少量碳水化合物(大部分為澱粉);煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。提供下列養生蓮藕紅棗湯食譜-蓮藕紅棗養生湯做法料理與大家分享,蓮藕紅棗養生湯常保健康喔!

蓮藕紅棗湯功效:

蓮藕紅棗湯養陰清熱,養顏補血,可幫助產婦坐月子行氣,補氣血,有助月子媽分泌乳汁,讓月子媽乳汁源源不絕。

養生蓮藕紅棗湯食譜-蓮藕紅棗養生湯做法料理:

材料:


蓮藕300g,紅棗12粒,桂圓肉1兩,陳皮1片。

做法

1、洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,蓮藕切片。

2、紅棗去核。鍋中注入8分滿水,放入陳皮1片。

3、水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘。

4、轉小火,續煮1小時即可上桌食用。                                                    

5、此道養生蓮藕紅棗湯食譜-蓮藕紅棗養生湯做法料理就這麼簡單易學,蓮藕紅棗養生湯常保健康喔!您是否也想試試看~

蓮藕是養生的好食材,有健脾胃的功效,能去煩躁調整情緒,清心安神,增強人的免疫力,還可以降血脂和血壓!這道蓮藕紅棗湯的用料和做法都很簡單,但其養生功效堪比養生膏方,大家不妨經常做來喝喝。

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《本草綱目》記載:紅棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等維生素,以及18種氨基酸、礦物質等。
蓮藕含有大量水分及及少量碳水化合物(大部分為澱粉);煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。提供下列蓮藕紅棗湯料理食譜-養生蓮藕紅棗湯做法與大家分享,天天蓮藕紅棗湯養生,健康一生喔!

蓮藕紅棗湯功效:

蓮藕紅棗湯養陰清熱,養顏補血,可幫助產婦坐月子行氣,補氣血,有助月子媽分泌乳汁,讓月子媽乳汁源源不絕。

蓮藕紅棗湯料理食譜-養生蓮藕紅棗湯做法:

材料:

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!                                                  

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。                                                 

產婦如何在家做月子

《本草綱目》記載:紅棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等維生素,以及18種氨基酸、礦物質等。
蓮藕含有大量水分及及少量碳水化合物(大部分為澱粉);煮熟以後,性由涼變溫,對脾胃有益,有養胃滋陰,益血的功效。

月子餐推薦

坐月子餐蓮藕紅棗湯食譜:做月子餐蓮藕紅棗湯料理,產婦月子餐蓮藕紅棗湯養陰清熱,養顏補血

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雖然事隔廿多年,但"蓮藕紅棗糊"香醇細綿滑嫩口味,總是另人難以忘懷。

依稀記得,當年跟外子到希爾頓飯店用餐,餐後甜點是蓮藕紅棗糊,當品嚐了一口,更叫人欲罷不能,蓮藕紅棗糊特殊的芳香口感,太誘人了。

個人經過了幾次的研習,自製蓮藕紅棗糊,最終如願成功了,蓮藕紅棗糊風味口感絕不亞於此知名飯店喔!下列蓮藕紅棗養生食譜-自製蓮藕紅棗糊做法料理與大家分享,養生蓮藕紅棗糊補中益氣喔!


當有貴客造訪,個人就會製作蓮藕紅棗糊一起分享,吃過的人都一致稱贊,今將此蓮藕紅棗糊做法公開,與大家分享!

蓮藕紅棗糊材料:

紅棗200g,蓮藕粉35g,楓糖漿or蜂蜜2湯匙(30ml),冷開水1500cc(500cc+1000cc)

蓮藕紅棗糊做法:

1.紅棗洗淨,泡冷開水500cc,置冰箱冷藏一夜(約8~10小時)。

2.取出冷藏泡發的紅棗,將紅棗仔去除(泡棗水保留),備用。

3.Vita-Mix調理機內,投入去仔紅棗、泡棗水及冷開水1000cc,高速攪拌約3分鐘左右(原理同豆漿做法),細綿滑嫩的紅棗糊就攪拌完全,待蒸。

【上述攪拌紅棗糊可使用一般果汁機,攪拌多次即可】

4.把攪拌完全的紅棗糊加入蓮藕粉,充分調勻,置電鍋內(電鍋底部放一墊架)墊架上方,外鍋放200cc水,蒸至開關跳起(約40分鐘)。

5.取出蒸好的蓮藕紅棗糊,再次調勻,趁熱加入適量楓糖漿or蜂蜜,即可起鍋,上桌食用。

6.紅棗食譜→蓮藕紅棗糊是天然維他命來源,能補中益氣和養血安神,何樂而不為!

紅棗功效:聽聽專家怎麼說!研究指出紅棗有超強的保護肝臟和增強體力的功效,中國的草藥書籍還提到紅棗是天然維他命來源,紅棗功效能補中益氣和養血安神喔!

蓮藕粉功效:蓮藕有降火氣、治月經太多、治高血壓、治糖尿病、治尿道炎、治聲音沙啞等神奇功效。分享蓮藕粉食譜,蓮藕粉熱量低因此有很好的減肥功效!

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先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

產婦如何在家

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

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個人經過了幾次的研習,自製蓮藕紅棗糊,最終如願成功了,蓮藕紅棗糊風味口感絕不亞於此知名飯店喔!

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月子餐材料:

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"藥食同源",相信人人耳熟能詳;個人就來與大家一起學習一道甘麥紅棗養生茶飲調理,當個食療養生達人吧!

甘麥大棗養生茶飲功效:

1.養血安神,女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥...一起下鍋煮...

2.甘草可以調理腸胃;甘麥紅棗養生茶飲除煩助眠,有助美白養顏、延緩肌膚老化功效。

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