南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

南瓜奶昔的口感細膩、嫩滑，營養、美味，很適合在早餐食用；此道養生南瓜奶昔料理食譜做法超簡單，早餐除了享受一份嫩嫩滑滑的南瓜奶昔養生料理滋味之外，一杯營養滿分的南瓜奶昔，更為家人打造一天能量，元氣滿滿。

此道南瓜奶昔營養多元化，南瓜奶昔含豐富的蛋白質與抗氧化劑，可以促進血液循環與增強身體抵抗力！

養生南瓜奶昔料理食譜-南瓜奶昔養生料理:

南瓜奶昔材料:

加工素肉常含高鹽和高脂肪，多吃豈不增肥？為了健康起見，不妨嘗試自製健康營養素肉餅，搭配沙拉或漢堡一起享用。提供下列南瓜素肉餅料理食譜-自製南瓜起司素肉餅做法與大家分享之~

自製南瓜起司素肉餅做法：

素肉餅材料：

南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。

南瓜奶昔的口感細膩、嫩滑，營養、美味，很適合在早餐食用；此道南瓜奶昔食譜做法超簡單，早餐除了享受一份嫩嫩滑滑的健康南瓜奶昔料理滋味之外，一杯營養滿分的南瓜奶昔，更為家人打造一天能量，元氣滿滿。

此道南瓜奶昔營養多元化，南瓜奶昔含豐富的蛋白質與抗氧化劑，可以促進血液循環與增強身體抵抗力！

南瓜奶昔食譜做法-健康南瓜奶昔料理:

南瓜奶昔材料:

南瓜150g， 牛奶250cc ，蜂蜜一小匙，薑黃、肉桂粉各少許

南瓜奶昔做法:

南瓜為補血之妙品。南瓜性溫味甘，脾胃虛寒者的養生食品。南瓜營養中富含有鈷的成分，食用南瓜有補血作用。

南瓜營養&南瓜的功效：

南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。

近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。

南瓜補中益氣，消炎止痛，解毒殺虫化痰，清熱解毒，治虛寒，潤肺止咳，防癌。外用消炎止痛治燙傷。

南瓜成分中的微量元素鈷，能增加體內胰島素的釋放，促使糖尿病患者胰島素分泌正常化，對降低血糖有良好效果。              

生食南瓜主驅虫，熟食主補益。南瓜可預防皮膚粗糙或感冒；此外，南瓜也預防角膜乾燥症，夜盲症等；南瓜適宜肥胖者及老人便秘食用。

南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。

食用南瓜禁忌:

患有腳氣，黃疸以及氣滯阻之病者不宜多吃南瓜濃湯。

南瓜濃湯料理食譜-健康美味南瓜濃湯做法:

冬季養生最佳食材南瓜富含維生素、礦物質；南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體質、便祕與提升免疫力都有幫助。透過簡單的南瓜沙拉，輕鬆為自己和家人保持健康！

一年四季都能買到的南瓜，最美味的時期是冬天。雖然南瓜的採收時節是夏天到秋初時節，不過南瓜具有能長時間保存的特性，採收後放置兩到三個月，不僅不會讓營養流失，還可讓多餘的水分蒸發，保留最好的水分比例，因此到了冬天時，反而能吃到最好吃的南瓜。

南瓜富含β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B1和B2、維生素C、鉀、鈣、鈉、鋅、鐵以及膳食纖維，特別是維生素E，100公克的南瓜就有一天維生素E攝取量的一半，加上其他營養成分，南瓜是能獲得均衡營養的優良食品。

南瓜的營養價值高，不僅有益身體健康，對於寒性體質的調理也有幫助。寒性體質的人手腳冰冷，原因就出在血液循環不良。血液循環不良會導致免疫力低下，容易感染感冒。南瓜富含維生素E能使得毛細管擴張，促進血液循環，達到改善寒冷體質、預防感冒、提升免疫力、解便秘的效果。

南瓜含有豐富的膳食纖維，時常食用可以解決便祕困擾。胡蘿蔔素、維生素C與E對於皮膚與黏膜具有修護的作用，還可防止活性氧與致癌物損害細胞，預防癌症。

超簡單的南瓜沙拉料理輕鬆養身，提升免疫力！推薦下列南瓜沙拉料理食譜-南瓜沙拉做法與大家參考之~

南瓜沙拉年菜料理食譜

坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！

產婦為什麼要坐月子？ 

經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子，飲食生活均可和家人一同準備並度過，旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當，在產前規劃好每天的月子餐菜單，在產後由家人協助一同準備，也可全家一同享用，美味又健康。 
坐月子時，自己往往最了解自己的身體狀況，由自己和家人一同設計坐月子餐菜單，既可凝聚家人情感，又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧，實在是一舉數得。

月子餐推薦-坐月子飲食                                              

Q、如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備？

A、推薦下列坐月子餐南瓜糙米粥料理食譜-月子餐南瓜糙米粥做法與月子媽媽分享，產婦養生南瓜糙米粥補給能量喔！

個人實施此道南瓜糙米養生粥已二年有餘，功效的確顯著；外子攝護腺炎明顯進步，排尿也順暢；加上發芽糙米的營養價值，臉部氣色轉紅潤光澤，朝氣蓬勃，容光煥發；同樣的，個人也跟著吃南瓜糙米養生粥，這一路走來可謂之"能量飽足"，精神奕奕，不再經常打呵欠、流眼淚；個人本著醍醐不忍自享，將此道南瓜糙米養生粥做法與大家分享！強力推薦~

南瓜的營養成分豐富，營養價值高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。南瓜這些營養成分對防治哮喘病均相當有利。
食用南瓜，是人們維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。南瓜可食、可飯、可菜、可藥。

奇異果含豐富的纖維質、果膠及12種胺基酸，有助於改善消化不良、食慾不振、尿路結石、關節炎、高血壓、心血管疾病、肝斑等。 奇異果有潤燥、健胃、催乳等功效。
今天個人就來製作一道南瓜湯圓食譜做法-奇異果南瓜湯圓做法與大家分享，奇異果南瓜湯圓營養全面，健康滿點喔！

奇異果南瓜湯圓做法

創意蔬果料理不僅是一個技巧，我們如能把它提昇到心靈層次，那麼料理出來的成品，更是活生生，充滿愛心&感情的廚藝佳餚；大家如能以這樣的心情去面對人生，那麼我們的人生將是亮麗的、多釆多姿的，願為美化我們的人生，大家共同來努力創新、求變，創造出一片花繁葉茂的社會景象!

萬聖夜英文稱之“Halloween”，為“All Hallow Eve”的縮寫，是指萬聖節（All Hallow's Day）的前夜，又叫鬼節，在每年的10月31日，是英語世界的傳統Halloween節日，主要流行於北美、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和新西蘭。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。華語地區常將萬聖夜誤稱為萬聖節。

萬聖節即將到來，今天個人就動手來製作一道萬聖節創意南瓜食譜做法-鬼節創意南瓜做法料理與大家分享，創意南瓜做法大夥兒歡慶萬聖節唷~happy halloween ~

鬼節創意料理南瓜做法:

創意料理南瓜材料:

a、橘子，西洋芹

b、香蕉，藍莓乾or黑巧克力，黑芝麻，枸杞，小番茄，牙籤

（以上材料不拘）

創意料理南瓜做法:

小米的食療功效小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物，小米經過烹調以後，還是鹼性，鹼性的體質可以增加自體排毒功能，維持身體的健康，所以要多吃"小米"鹼性食品。

南瓜富含果膠，南瓜有預防結腸癌及減肥消脂功效。c開胃養胃，小米有"代參湯"的美譽。
南瓜可以健脾，預防胃炎改善胃潰瘍。南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化；南瓜中的果膠可以保護人體胃腸道黏膜，使腸胃免受粗糙食品刺激；還可促進潰瘍癒合，尤其適合胃病患者食用。南瓜有抗氧化和保護視力的作用。常吃南瓜的人視力能得到更好的保護。推薦下列南瓜小米粥食譜-南瓜小米粥做法料理與大家分享，南瓜小米粥鹼性食物排毒吃出健康哦！

南瓜小米養生粥功效

小米南瓜粥是降火氣食譜；小米南瓜粥補中益氣、健脾胃的功效。我國明代《醫學入門》載：「晨起食粥，推陳出新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。」小米南瓜粥能有效地保護脾胃，對消化道潰瘍患者有顯著功效。

南瓜小米粥食譜-南瓜小米粥做法料理

坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。                                                                  相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！                                                    經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。    

產婦如何在家坐月子

南瓜有利於產後恢復元氣。產婦做月子吃南瓜補氣、補血的作用。

月子專家認為，南瓜含有豐富的營養元素，包括各種維生素、礦物質和多種氨基酸、還有可溶性纖維，對於產後恢復元氣確有幫助。

坐月子吃南瓜，應宜適量，既不能多，也不用禁，只要是合理的量，就不會有什麼問題。月子餐飲食的基本原則，適量為宜。

月子餐推薦

南瓜月子餐所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助產婦腦下垂體荷爾蒙的分泌正常。

下列南瓜坐月子餐食譜-二道南瓜月子餐料理與您分享，南瓜含營養元素，南瓜月子餐有補氣、補血作用哦！

二道南瓜月子餐食譜

一、南瓜百合銀耳米糊