週四, 05 九月 2013 00:00

台灣素食餐廳:飲食文化港式茶飲新樣貌---養心茶樓(二)

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素食新煮意;新鮮、單純,一直是素食者崇尚的生活態度。

期待生命以素食為主,無不希望能養生,養心。讓咱們用視覺來品味,味覺來品嚐,健康自在的人生,是何等幸福啊!

繼續為大家介紹-港式茶飲新樣貌-台灣素食餐廳:養心茶樓(二)

廣式炒麵:

不要以為就只是泡麵淋上醬料如此簡單,素食的廣式炒麵絕對驚豔。

店家的拿手絕活,就是麵條的酥脆,卻讓你攪拌時不會斷裂,因為,你絕對不會喜歡素食的廣式炒麵不成條狀吧!

醬料則是店家不願透露的小秘密,在素食廣式炒麵料理中,無法不想起的就是那素食蠔油的香氣,就在攪拌的當下,以及鮮菇、青菜與其它素食者的最愛。

廚師偷偷告知:炒麵的面條粗細一定要挑過喔。
素食的廣式炒麵,無不驚奇之處的是,用料實在、油而不膩。

素食已經是時代流行趨勢,期盼素食養心飲食文化遍及各地,港式料理走向自然舒食風。

請點閱 台灣素食餐廳:港式茶飲新樣貌---養心茶樓(一)

店家資訊:
營業時間-11:30-14:30 / 17:30-21:30 午餐/晚餐
Tel- (02) 2542-8828
北市松江路128號2F (捷運松江南京站8號出口)

閱讀 1623 次數 最後修改於 週四, 05 九月 2013 23:59

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