週五, 15 三月 2013 20:14

星巴克咖啡(Starbucks coffee)-心靈花園:統一星巴克綠色概念門市創舉,讓我們一探究竟!

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春光明媚,遠遠見到星巴客字樣,走近卻是一家台灣有名的 ’’綠色門市’’ ,讓我們一探究竟。


統一星巴克總經理徐光宇表示,這兩年來統一星巴克咖啡(Starbucks coffee)不斷延伸心靈花園的綠色概念及作法,與在地社區連結,如師大雲和門市強調書香與咖啡結合、豐原向陽門市硬體採用豐原在地木材..等,此外更延伸對土地環境的關懷,思考將全球最完整的環保做法與門市結合,所以積極與美國星巴克討論,讓台灣成為全球少數幾個市場中擁有LEED認證門市的國家,統一星巴克團隊為呈現這前所未有的環保新概念店,從門市作業及消費者端兩個面向規劃,從店址選擇、空間設計、軟硬體規劃、工程管理、教育訓練..等,甚至像自行車停放區、雨水回收系統、新鮮空氣控制系統、屋頂隔熱板、小花園…等,終於呈現出來。


親民創舉

 

星巴克集團「綠色門市」新概念店佔地約100坪,室內與室外共有122席次。在建築主體設計,首度使用星巴克新LOGO標誌招牌,共一層樓,另外該門市運用楠木、鐵木、南方松及孟宗竹等四種木材(其中有8成是屬於台灣在地木材),根據不同材質運用在建築主體、地板、家具及壁面等,呈現出簡約風格。在電器設備部分,首次使用「新鮮空氣控制系統」,隨時偵測室內空氣品質,調節外部新鮮空氣進入,維持最佳含氧量,另外LED也大量運用在招牌及室內照明等,節省電力約30%。

LEED認證

LEED是英文縮寫Leadership in Energy and Environmental Design就是能源與環境設計的前導,它是一種自願性且以市場導向為依歸的綠建築評級系統,其中規範了建築工程中有哪些要素是可以做成環保形式,並且以量化方式來與其它建築做評級比較,從建築物本身選材用料、施工環境與環境安全、施工廢棄物處理、完成後各項節能措施,都是LEED認證一環。

 


雨水回收

一定要知道,門市的壁面採用木紋清水模,搭配著大片落地玻璃,屋頂加上節能隔熱板並採約45度角傾斜設計,讓室內降溫。「雨水回收系統」更可收集雨水回收作為植栽灌溉及水池之用。這門市的綠意盎然,無不藉由天然雨水收集而來,真是一舉兩得。

新鮮天然採光

“光線” 也是門市一大特色。當我們進入店裡,旁邊竟有個小戶外!一探才知道是綠化牆,牆面綠植物的吸吐之間,讓店裡客人無不感收新鮮清爽。

悅讀生活

門市內外,122的座位,開放式的外部空間,讓陽光灑在桌面,也讓來賓與戶外大自然結合。在都市生活裡,這將是一個十分親土、十分環保的綠色門市。在這裡的一杯咖啡與茶點,無不添入了鮮活與人文氣息。

店家資訊:

地址:台北市內湖區民權東路六段182號

電話: (02)2793-9550

營業時間:週日~週四:07:00~23:30;週五、六:07:00~00:00

網站:https://www.starbucks.com.tw/stores/newopen/stores_newopen_11b_2.jsp

 

閱讀 2299 次數 最後修改於 週日, 17 三月 2013 10:03

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