香蕉英文名稱: banana;學名:Musa × paradisiaca,香蕉又名甘蕉、芎蕉、芽蕉,弓蕉(閩南語:king-tsio/kin-tsio/kim-tsio;客家語:Khiûng-tsiâu),為芭蕉科芭蕉屬小果野蕉(M. acuminata)及野蕉(M. balbisiana)的自然及人工栽培雜交種,香蕉為多年生草本植物。果實長有棱;果皮黃色或綠色,果肉白色,味道香甜。

香蕉主要生長在熱帶、亞熱帶地區。原產於亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區,佤語稱為「muah nbaex」。

香蕉古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜可口。傳說,佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而香蕉被譽為“智慧之果”。

香蕉的營養非常豐富,美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可預防高血壓的功效,因為香蕉可提供提供的能量降低血壓的鉀離子,有抵抗制鈉離子升壓,損壞血管的作用。因為香蕉中含有多種營養物質,含鈉量低,並且排除膽固醇,所以食後對人體有很多好處。常吃香蕉,你的身體可能出現以下變化:

香蕉的營養價值&十一項吃香蕉的好處

1.香蕉緩解眼睛乾澀

香蕉中的鉀元素,可以緩解眼睛乾澀,疼痛的症狀。因為鉀元素可以幫助人體排出多餘的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適。

發佈於 香蕉

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章