吃膩了發酵鬆軟的麵包嗎?來嚐嚐Q彈有勁的"素食貝果漢堡"小確幸—貝果堡吧!
西式料理Bagel是一種麵包類食品,由發酵了的麵團,捏成圓環,在沸水煮過才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。
素食貝果漢堡料理食譜有多種配料;素食貝果漢堡做法,可佐以乳脂優酪乳、鳳梨、駱梨、朝鮮薊、黑橄欖,番茄、彩椒、綠花椰菜及各種不同起士等來搭配。
素食貝果漢堡做法是由東歐的猶太人發明,並由他們帶到北美洲;在美洲地區,貝果漢堡料理食譜十分盛行。
貝果的外皮脆硬,外硬內軟,十分有嚼勁,亦藍莓、青蘋果等不同風味,製作成貝果漢堡來宴客or當年菜,變換菜色,亦是一道美味佳餚!