覆盆子氨基酸含量高於蘋果、葡萄等；覆盆子含有比所有水果都高的維生素E、超氧化物歧化酶-氨基丁酸等抗衰老物質；覆盆子中抗癌物質鞣花酸成分含量很高。
覆盆子滋味甜美多汁。覆盆子含有鐵和有機酸，能使人臉色紅潤，並且強化肝臟功能。
覆盆子茶飲做法簡單容易，經常飲用覆盆子茶具益氣補腎之功效；覆盆子茶適宜於肝虧虛、陽痿、遺精、不孕不育、小便頻繁及視力模糊不清等患者食用。
