牛爾說日本人習慣將桑葉泡茶飲用桑葉除了可以幫助排水利尿之外，還能夠延緩澱粉類的分解吸收，因此經常飲用含氨基丁酸的桑葉養生茶，具有減肥瘦身的價值。
除此之外，桑葉也具有抗氧化及美白效果，經常飲用桑葉茶，還可以改善臉部斑點的生成。
現代研究指出，桑葉中含有一種特殊成分為桑葉生物鹼，能夠去抑制糖份分解酶的作用，抑制糖份的吸收，可以避免飯後血糖上升，而達到減肥的功效。
此外根據國外報告顯示，當一般成人不限制飲食下服用桑葉成份，三個月後體重減輕了0.5~1.5公斤。
因此，只要保持穩定的食量和內容並攝取桑葉成分，就可以抑制糖份的吸收，健康減肥瘦身。
同時，因為桑葉能夠減少糖分吸收，以改善中性脂質，增加降低心血管發生的風險；桑葉能使動物腎上腺之維生素C含量增加和降低膽固醇，具有促進腎上腺皮質素分泌的功能。
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1.桑葉茶又稱神仙葉，可以改善睡眠品質，幫助入睡、養顏美容，促進新陳代謝，達到減肥功效。
2.桑葉茶富含氨基丁酸成分，有降血壓功效！
