小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。
小米是最天然、最純真的藥物,能補元氣。
枸杞子味甘性平,有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效。
本草綱目記載:“枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。
枸杞小米粥功效:枸杞小米粥含有溫和的纖維質,清熱、明目、潤肺、止咳作用;食用枸杞小米粥容易被消化,既能補充營養又可以清熱排毒。