山楂,英文名:Chinese Hawthorn,學名:Crataegus;山楂其學名Crataegus來自希臘語中的kratos(硬的)。

山楂又稱山裡紅、紅果、山楂肉、酸楂、赤棗、山楂炭、生山楂、焦山楂、山櫨、仙楂、山查,山楂是薔薇科蘋果亞科屬,全世界有約二百多品種山楂。

山楂用途&山楂的食療功效多,大家一起來看看下列山楂的營養價值吧!

山楂的營養價值

山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂,或山楂、山裡紅的乾燥成熟果實,於秋季果實成熟食採收。


想喝黑木耳露,也可在家中自行熬煮黑木耳山楂飲。山楂與洛神花帶有酸味,能健胃幫助消化,黑木耳對減輕胃脹氣的症狀也有幫助。這三種材料都能降低血中膽固醇,適合需要減重的人。

對於飲食習慣油膩、多肉,常有腹痛脹氣、排氣味道酸臭,排便不順,或是糞便油膩臭味較重的人,都適合以這道黑木耳山楂養生茶飲調理腸胃。

黑木耳山楂養生茶飲製作

材料:

乾黑木耳3朵、山楂1錢、洛神花1錢,水1500cc

發佈於 茶飲

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