腐乳空心菜功效:治療習慣性便秘及養顏美容護膚,清熱解毒,防癌抗癌。
蕹菜(空心菜)不含卡路里,蕹菜(空心菜)是健康減肥蔬菜之一。蕹菜(空心菜)含豐富的維生素及礦物質,蕹菜(空心可..不致於因減肥而不健康!
蓮藕香菇滷是一道香菇食譜料理滷味,材料取得容易,做法很簡單,是最好下飯菜餚,當家常菜、宴客菜、便當副菜都是上選。
神奇又最平凡的絲瓜素食健康食譜,很容易被人們忽略其功效,絲瓜俗稱菜瓜色澤青綠,瓜肉柔嫩,味道清香,絲瓜渾身是寶。菜瓜最適宜於夏秋季節食用,具有祛暑、 清心之功效。菜瓜不宜生食。
心得分享:
冬瓜,味甘性寒,可以除濕、利尿、消腫、清熱、降火;冬瓜,一般都拿來煮湯,而藥膳食補「醬冬瓜」,是搭配中藥來烹調製作,打造您的元氣,為健康加分;讓您的明天會更好。
養生藥膳食譜→醬冬瓜,採用最天然的食材,溫和的烹煮方式,來調理、補充日常所需能量;此道醬冬瓜食療法,的確是養生的良好料理,亦是非常下飯的一道菜。
醬冬瓜做法料理,無論家常菜、素食便當菜、宴客菜、年菜皆相宜;此外,帶盤醬冬瓜料理參與potluck,亦很受歡迎!
有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com左側搜尋素食列車網>冬瓜功效:冬瓜皮有袪濕瀉熱及利尿功效;冬瓜葉外敷,治多年惡瘡功效
蓮藕的保健功效:李時珍在《本草綱目》中稱藕為"靈根", 蓮味甘,性寒,無毒,視為祛淤生津之佳品。蓮藕含有維他命 C,類胡蘿蔔、黏液蛋白、卵磷脂之故,在植物中很少像蓮藕一樣含有維他命B12,加葉酸和鐵是造血原料。
有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com左側搜尋素食列車網>蓮藕 蓮藕的營養成分,蓮藕的營養價值,蓮藕的保健功效,蓮藕的清潔和保存
三絲指青椒、馬鈴薯與紅蘿蔔三種營養與配色都豐富的食材,香菇的軟嫩香氣,配上甜脆口感的青椒絲、馬鈴薯絲與紅蘿蔔絲,三分鐘快炒就可上菜,是一道美味營養又健康的簡單料理!
香菇炒三絲材料:
鮮香菇6朵 青椒1顆 馬鈴薯2顆 紅蘿蔔1條 海鹽、香菇粉、天然醬油(BRAGG)各適量
清蒸茄子材料:
茄子2條 ,天然醬油(BRAGG ALL PURPOSE LIQUID.SOY SEASONJNG )適量,糖少許,香油(麻油1:玉米油3 )少許,薑1小塊