家常菜在日常生活中佔重要角色，一道很下飯的家常菜做法其實很簡單，祗要盡量省略繁複的步驟，食材搭配得當，煮出來好吃就行；炒這道家常菜櫛瓜豆腐食譜料理，簡單快速不失敗喔!用愛心來打造健康幸福家庭；用心煮出創意-輕食家常櫛瓜豆腐料理；輕鬆作菜，天天養生換菜色，美味滿分，健康一生!
『健康』從蔬食開始，擺脫傳統素食的油膩感；無油煙料理-蘑菇燴鮮蔬輕食料理做法節能減碳，為極救地球盡一己之力；蘑菇鮮蔬食譜讓您吃出天然蔬食美味，營養不流失，天天養生，健康一生!
蘑菇營養價值與功效：蘑菇是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源，蘑菇有消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病、癌症的風險等神奇保健功效！
時下的上班族及外宿學子們，忙得三餐隨便糊口，長此以往健康勢必亮紅燈；那如何在百忙中做好養生保健，這可是關鍵點，須知您的健康是家庭的幸福，國家的希望，千萬可別輕忽!
馬鈐薯南瓜燕麥粥食譜是中醫"藥食同源"養生保健調理法；做一款快捷營養的粥，五分鐘活力早餐，來碗美容養顏的馬鈐薯南瓜燕麥粥料理，為您早餐充電，動力無窮！
立冬進補養生，馬鈐薯南瓜燕麥粥為您帶來健康及希望。常喝馬鈐薯南瓜燕麥養生粥有降血糖，保護肝腎功效。
阿基師偷呷步，涼拌高麗泡菜快速入味有良方，一改往昔涼拌高麗菜料理做法免等待...，今天個人就參照此方法，趁高麗菜盛產之季，取自當令食材，動手來自製一道涼拌速成高麗泡菜，經濟實惠又美味。此道速成高麗泡菜做法秘訣，美味料理高麗泡菜清爽又開胃！
佛手瓜，英文名稱：Chayote.學名：Sechium edule ，又稱合手瓜、佛拳瓜、萬年瓜、合掌瓜、佛手、安南瓜、壽瓜等；佛手瓜[別名]梨瓜，菜餚瓜、龍鬚菜、香圓瓜、香櫞瓜、隼人瓜。
佛手瓜是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植生產佛手瓜，以雲南、浙江、福建、廣東一帶佛手瓜產量最多，漸漸的佛手瓜也傳入台灣。
佛手瓜是很特別的瓜類，因果實有深深的縱紋，形如佛手握合而得名"佛手瓜"，佛手瓜果實不但可吃，佛手瓜的嫩莖葉更以龍鬚菜的盛名享譽各地，在台灣一般人食用的綠色龍鬚菜乃是此種植物新生的嫩莖。
魚翅瓜英文名Spaghetti Squash，魚翅瓜又名北瓜、金絲瓜、粉絲瓜、攪瓜、麵條瓜 ,為西葫蘆的變種。魚翅瓜形狀、大小與西瓜相當，適宜在中低海拔的山區栽種。
魚翅瓜原產美洲,400年前傳入中國，明朝萬曆年間，在崇明島就有栽培，明朝、清朝時作為進貢皇上的珍品。乾隆皇帝下江南時，曾吃到這種風味別致的攪瓜而為之叫絕,並贊之“清心止渴，脆嫩爽口”。清朝吳其浚在《植物名實圖考》中說攪瓜“花葉如南瓜，瓜長尺余，色黃，瓤亦淡黃，自然成絲，宛如刀切。
魚翅瓜以食用老熟瓜為佳 ,因老熟瓜在煮熟或冷凍後 ,瓜肉可分離成粗細 1～2 mm ,形狀似粉絲、魚翅的細條而得名"魚翅瓜"。
魚翅瓜肉質清脆爽口 ,不粘不碎 ,故也有“素海蜇”之稱 ,是素菜中的佳品。
魚翅瓜營養豐富，含有多種維生素，人體必需的多種氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸等，及礦物質等營養成分及食用纖維，屬低熱量食物；魚翅瓜具有清熱、解毒、潤大腸、降血糖及膽固醇的功效；因此，魚翅瓜是優質的天然保健食品。
魚翅瓜藥用價值很高。每百克鮮瓜絲含蛋白質0.64克、糖2.6克、鐵0.16毫克、鈣21.4毫克、磷17.4毫克、維生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纖維0.85毫克、十八種氨基酸。
此外，魚翅瓜含有能夠抑制脂肪合成的丙醇二酸和葫蘆巴堿，能調節人體新陳代謝、補中益氣，具有明顯的減肥和抗癌防癌功效；因此，魚翅瓜受到減肥及養生保健人士的廣泛青睞。
魚翅瓜之所以受人們歡迎，更主要在於魚翅瓜的外形美，口感清爽，更是頗為健康的食品。涼拌魚翅瓜有海蜇一樣的爽脆，因此有“植物海蜇”的美譽；但是又比海蜇鮮嫩，素淡。
魚翅瓜生熟都可食，涼拌、配炒、油炸、煮食和做餡均可，還可加工成罐頭。生食魚翅瓜味美脆嫩、似海蜇，煮食則甘而香甜。真可謂是色、香、味俱佳的蔬菜。
熟吃魚翅瓜時，將瓜帶皮洗淨橫切成兩半，挖去種子及瓜瓤後蒸煮約10分鐘，然後取出直接放入冷水中，用筷子攪出瓜絲，瀝水備用。魚翅瓜的食用方法很多，可與彩椒、芹菜等拌炒，或與香菇、素肉片等煮湯，也可涼拌以及沾沙拉醬等食用。
茄盒怎麼做？椒鹽素茄盒的家常做法如何做一直困擾著你嗎？沒問題，家常椒鹽素茄盒的做法非常簡單易學。
香煎椒鹽素茄盒，是煎不是炸，祗用少許的油煎，此道低熱量香煎椒鹽素茄盒，可儘管安心食用。
此道香煎椒鹽素茄盒做法外酥內軟，茄盒裡夾著滑嫩的馬鈴薯泥餡，一口咬下去，內餡的潤滑口感拌著茄子的清香，讓你的味蕾體會到豐富層次感，香煎素茄盒再蘸點椒鹽，更是人間美味喔！
椒鹽素茄盒材料：
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椒鹽素茄盒材料：
當今社會文明病日愈增加，人們養生健康意識抬頭；為了咱們健康，不妨自製一道低卡椰香綠豆冰皮月餅食譜吧！
此道冰皮月餅做法超簡單容易，不須月餅模具即可製作，天然美味的椰香綠豆冰皮月餅，讓您歡渡中秋佳節，吃得安心，吃出健康，強力推薦~~
一般市售月餅的熱量太高，不適合養生及減肥達人或是慢性疾病患者食用；自製低卡椰香綠豆冰皮月餅食譜→ 一個冰皮月餅的熱量約100大卡，比一般月餅熱量少了許多，且一個冰皮月餅約可替換一份主食及2分之1份油脂類，何樂而不為？
