手工餅乾食譜

 這道蜂蜜麻花捲雖是一般普通的手工餅乾, 不過材料容易取得,簡易免油炸麻花食譜做法-自製烤箱蜂蜜麻花捲做法簡單易學;自制健康零食小巧可愛的蜂蜜麻花捲,讓人愛不釋手,無油煙麻花捲料理響應環保更享健康!

自製烤箱蜂蜜麻花捲做法

麻花捲材料:

A、無鹽奶油30g, 蜂蜜40g, 糖粉20g,全蛋30g,低筋麵粉150g,泡打粉2g

B、裝飾: 蛋白30g

麻花捲做法:

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點心食譜

古早味的麻花在台灣已有百年曆史,久盛不衰,麻花源於清代宮廷配方,經創新改良,以下簡易古早味炸麻花食譜,自製奶香脆皮麻花是新一代營養保健食品,風味獨特,營養時尚,無礬,無鹼,無糖精,避免了蛋白質、氨基酸等十幾種人體不可缺少的營養成分流失,口感香甜滑潤,鮮香不膩,營養豐富,老少皆宜,炸麻花是現代居家生活不可缺少的健康零食。

自製奶香脆皮麻花做法秘訣:

脆皮麻花材料:

中筋麵粉300g(多用途麵粉All purpose flour亦可),雞蛋2顆,泡打粉4g,二砂糖75g,玉米油5g,牛奶75ml

脆皮麻花做法:

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湯食譜

素食高湯的味道很清爽不油膩,自己熬煮素食高湯很簡單喔!選用優質食材熬煮,不用擔心喝到的是一鍋農藥湯,真的很放心

市面商販一般供應的例行高湯往往遜色,營養差、毒物多,多數人覺得自己煲湯很麻煩,不懂得做。分享以下簡易素高湯食譜做法,自製健康眉豆素高湯料理,其實自製素高湯可以好簡單,只要抓著竅門;眉豆素高湯養生保健康喔,您不妨試試看!

做「湯底」要先找幾樣「惹味」的佐料,素食最理想的「出味」材料是眉豆、草菇、冬菇蒂、黃芽白、白蘿蔔、紫菜、海帶、芹菜。更可以加調味料,特別是日本麵豉醬、各種香草(羅勒、迷迭香、芫荽等)。

自製健康眉豆素高湯料理

素高湯材料

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甜點,甜點食譜,甜點做法

爆米花又稱玉米花、爆穀或爆谷,(英語:Popcorn) 是膨化了的乾玉米粒,體積比原來的玉米粒增加了60倍,是常見的零食和小吃,也是我們在戲院裡常見的食品之一。 

簡易爆米花甜點食譜做法祗要三種食材,就能輕鬆做出美味的焦糖爆米花甜點,自製健康焦糖爆米花料理秘訣,爆米花製作過程不到十分鐘,但必須留意爆的過程一定要用小火,否則米花會燒焦。爆米花製作過程中,可加入糖或鹽,做為甜,鹹味的爆米花。今天這道爆米花加黑糖來做帶點黑,雖然看相不好,但卻較健康,完成後的爆米花香酥脆,道地美味。

自製健康焦糖爆米花料理秘訣:

爆米花材料/3人份

乾玉米粒75g,黑糖75g,奶油3大匙(75g)

爆米花做法

甜點食譜/甜點做法

市面買不到雙手炒出的鳳梨餡做法,少油、衛生、料足,更可按家人口味來調配;獨領風騷獨家簡易鳳梨餡食譜,自製鳳梨餡做法料理秘訣與與您分享,吃過自家鳳梨餡製作後,再也不會被市面上的任何鳳梨酥所吸引囉!免去排隊之苦,吃得安心保健康!

鳳梨的保健功效

鳳梨美白養顏、抗老化

鳳梨含有豐富的維生素 C,有助於抑制黑色素生成,迅速淡化黑色素,美白嫩膚、去斑,促進皮膚新陳代謝,消除老化角質,清除體內自由基,減緩衰老,補充肌膚養分及水分,縮小粗糙毛孔,從內而外達到美白抗氧化的功效,使皮膚更健康、有光澤。

自製鳳梨餡做法料理秘訣

鳳梨餡材料

醋食譜

Q、為什麼多數人對鳳梨醋情有獨鍾?如何自製鳳梨醋?

A、鳳梨醋功效消脂瘦身預防中風!以下簡易鳳梨醋食譜做法-自製鳳梨醋做法料理供大家參考!

鳳梨醋五大功效

1、鳳梨醋消脂瘦身

鳳梨醋促進體內「脂肪分解」。

2、鳳梨醋預防中風

鳳梨醋可清除血液中的廢棄物質,預防心血管疾病。

3、鳳梨醋預防結石

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麵筋食譜/麵筋做法

已好長一段時間没製作素香腸,今天輪番上陣,變化菜餚,來道簡易素香腸食譜做法,天天換菜色,健康滿分!自製美味素香腸料理秘訣,素香腸淡淡紅麴醇香味美哦!

自製美味素香腸料理秘訣

素香腸材料:

A、麵腸400g,麵筋泡、蒟蒻各適量,百頁皮4張

B、調味料:紅麴2大匙,砂糖4匙,素蠔油10ml,五香粉、肉桂粉、白胡椒粉各1匙,鹽少許,香油、太白粉、麵粉、地瓜粉各5匙

素香腸做法:

手工餅乾食譜

您吃膩了甜的餅乾嗎?可以試試簡易起士手工餅乾食譜做法,自製美味起士手工餅乾做法料理,起士餅乾鹹香酥脆,超好吃起士味,起士手工餅乾是一款很受歡迎的餅乾,美味起士手工餅乾食譜是鹹餅乾的首選哦!

自製美味起士手工餅乾做法料理

起士餅乾材料

低筋麵粉120g,無鹽奶油50g,糖粉60,蛋 1顆,帕瑪森起司粉20g,泡打黺3g,海鹽4g

起士餅乾做法

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南瓜食譜

油條是很受大眾歡迎的早餐,但是大家都覺得費事,其實自己在家做油條很簡單的,畢竟早餐店買的油條都是回鍋油,總覺得不安心,而家人卻愛吃,祗有動手來製作;今天和大家分享簡易南瓜油條食譜做法-自製美味南瓜油條做法料理秘訣省事,吃的安心,這道油條做法加了南瓜食材,油條金黃酥香,帶著淡淡的南瓜香味,好吃又營養。

南瓜營養&南瓜食療功效

南瓜營養豐富,含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。

南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利於預防骨質疏鬆和高血壓。

自製美味南瓜油條做法料理秘訣:

油條材料

南瓜1/2顆(約250g),麵粉250g,雞蛋一顆,海鹽少許,酵母粉(yeast)2g

油條做法

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玉米食譜

偶爾變化一下玉米料理,把玉米粒煎成餅當作營養早餐能量全面,活力展現!這道玉米煎餅祗用少許粉,超多玉米所煎出的餅金黃酥脆、營養豐富,香甜的玉米美味無敵!今天這道簡易玉米煎餅食譜-自製健康玉米煎餅做法料理好吃秘訣,玉米煎餅超簡單易學,快速上桌,大家不妨試試看!

玉米營養、玉米功效及吃玉米好處

中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。玉米中的維生素B6、菸酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。 玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。 玉米胚芽所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。 能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。 玉米有補中益氣、開胃及降血脂、降血清、膽固醇的功效。

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素,玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

自製健康玉米煎餅做法料理好吃秘訣

玉米煎餅材料:3人份

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