粥食譜做法大全
粥食譜:百合銀耳粥,紅棗養顏粥,古早味菜豆粥,廣東粥,燕麥粥,南瓜小米粥,Chia seeds 奇異子養生粥等健康營養粥食譜分享!
奇異子含有豐富的天然營養成分、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的營養素。食用奇異子可迅速修補人體的營養不均衡,增強體能,使用後使人每天保持充沛的精力;因此,奇異子被譽為人類的“超級天然營養食品"!
養生奇異子蔬菜粥食譜加入蕃薯、鹰嘴豆、毛豆與發芽糙米共熬煮成鹹粥料理,營養全面兼美味,天天來碗奇異子蔬菜養生粥,健康不用愁!
蕃薯功效多,蕃薯含神經節肝酯,能導正病變細胞。蕃薯澱粉是水溶性纖維,不會囤積體內,蕃薯有減肥功效。蕃薯的甜味是多醣,對人體有益,比吃飯更有飽足感...
鹰嘴豆又稱埃及豆或雞豆,鹰嘴豆能有效降低血脂和膽固醇功效!
毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用毛豆,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。建議在夏季多吃點毛豆,可以補充蛋白質的不足!
發芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等,可以抑制黑色素的產生,使皮膚保持白淨;發芽糙米能促進新陳代謝,預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。
奇異子2大匙(30g),發芽糙米飯2碗,蕃薯150g,鹰嘴豆(煮熟)15g,毛豆仁(可用冷凍毛豆仁取代)15g,熱開水200cc,冷水2000cc,海鹽1小匙
發芽糙米製作及煮法 請點閱 糙米飯食譜-發芽糙米DIY及發芽糙米飯煮法:發芽糙米飯抑制老人癡呆症功效!
1.取奇異子2大匙,用熱開水200cc浸泡15分鐘呈凝膠狀。蕃薯去皮,切成小丁,較容易煮熟。毛豆仁入水川燙,撈起,瀝乾,備用。
2.將蕃薯和發芽糙米飯放入鍋中,注入2000cc的水,煮開後,轉小火繼續熬煮。
3.將蕃薯煮至化開,粥粘稠即可。煮蕃薯粥中途要經常攪拌一下,避兔粥沉黏底或焦掉。
4.煮好的粥加入鹰嘴豆及毛豆仁,放涼降温至60度左右後,放進呈凝膠狀之奇異子,加入海鹽拌勻,即可食用。
5.美味滑溜順口的奇異子養生蔬菜粥食譜-養生奇異子蔬菜粥料理就這麼簡單,天天來碗奇異子蔬菜粥養生,健康一生!強力推薦~
奇異子蔬菜粥含多種人體需要的營養素,有效降低血脂和膽固醇,預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等功效;同時,可增強體能,食用奇異子養生鹹粥使人每天保持充沛的精力!
請點閱 CHIA Seed-奇異子/奇異籽:奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!
請點閱 chia seeds奇異子食譜-十種奇異子食用方法:奇異子富含Omega-3,早餐食用奇異子維持一天能量。
請點閱 chia seeds (奇異子)燕麥養生粥食譜:chia seeds 燕麥養生粥做法營養健康調理,養生一級棒
藜麥成分中富含phytoestrogens (植物雌激素),這種物質對預防一些慢性病如:乳腺癌、骨質疏鬆及一些婦科疾病具有顯著效果。
有機藜麥是一種完全蛋白,藜麥不含膽固醇、低鈉,但纖維含量比全麥高出50%。食用藜麥後不會在身體中形成脂肪,食用後有飽腹感。食用藜麥可獲得足量的礦物質及各種營養物質及維生素,藜麥有減肥瘦身功能。
藜麥更是印加人神聖的食品;藜麥雖然被歐洲人帶來的糧食,如小麥等穀物所排擠,但是,現在藜麥的營養價值被美國人和歐洲人重新發現,因此,藜麥被人們稱為遠古時代「丟失的營養黃金」。
藜麥蔬菜養生鹹粥做法簡單易學;藜麥蔬菜養生鹹粥做為早餐可以減少心臟病的發生。
養生藜麥鹹粥料理食譜也是高血壓及二型糖尿病人一日三餐中的最好選擇。
A.藜麥60g,梗米1杯,高麗菜200g,西芹2根,海帶芽適量,蛋2顆,薑10g,熱開水1500cc
B.調味料:海鹽1小匙,昆布粉少許
1.梗米、藜麥分别用濾網洗淨,放入鍋中,注入熱開水1500cc,用鍋鏟稍微攪散開,避免結塊,小火慢煮至熟透。
2.高麗菜洗淨、剝小片。西芹洗淨、切小段。薑洗淨、跺成薑未。蛋敲入容器內,打成蛋液。
3.熱油鍋,投入薑未,以中小火炒香,依序放進高麗菜、西芹同炒至七分熟。
4.將做法(3)煮七分熟的高麗菜及西芹,放入做法(1)梗米藜麥粥中,加適量海帶芽,轉中火,煮開後,熄火。
5.沿著鍋邊倒入蛋液,約2分鐘後,視蛋花成形,加調味料海鹽、昆布粉,拌匀。
6.此道養生藜麥鹹粥料理食譜-藜麥蔬菜養生鹹粥做法簡單易學,天天養生藜麥粥,身體健康不用愁!強力推薦~!
中醫報導,高麗菜可預防骨質疏鬆。高麗菜營養價值高,有很好的保健功效。你聽過吃高麗菜來減肥嗎?讓我們一起來研究風行日本的高麗菜減肥法!
由於藜麥豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,有機藜麥遲早會風行台灣。
請點閱 藜麥 藜麥的營養及功效,藜麥的用途及好處,藜麥有保健及減肥效果,強力推薦!
請點閱 粥食譜做法大全
甜菜根被稱為「阿波羅的禮物」,在遠古的希臘時代,人們視甜菜為神聖之物,每逢祭拜時將甜菜根呈獻給阿波羅神而得此名。
甜菜根在歐洲民間與草藥調理師心目中保持極高地位,它就好比中國的靈芝,是用來進貢給天子享用的寶物。
甜菜根具有天然紅色素维他命B12及鐵質是婦女與素食者補血的最佳天然營養品,因此它有"天然綜合維他命"的美譽
甜菜根功效:甜菜根是目前保健生機飲食界的超級明星,甜菜根療效有清血,防止血管阻塞,阻止心臟病等等,甜菜根在歐洲的地位就好比中國的靈芝。
甜菜根養生粥食譜可舒緩便秘、改善失眠、降低罹患心血管疾病、控制血糖功效,甜菜根養生粥食譜對於忙碌的現代人是養生保健食療法!
甜菜根2顆(約100g),煮熟糙米飯2碗,綠豆100g,即溶麥片50g,眉豆20g,水2000cc
糙米飯炊煮法 請點閱 糙米營養,糙米功效,糙米煮法:糙米保存完整的稻米營養,可防止老化的米糠醇!
1.甜菜根洗淨、去皮、切塊。綠豆、眉豆洗淨,瀝乾水分,備用。
2.把洗淨瀝乾的綠豆及眉豆放進平底鍋,以中小火乾炒約三分鐘左右,以此方法煮出的粥美味又可口。
3.鍋中注入清水2000cc,煮開,投入煮熟糙米飯、炒過的綠豆及眉豆、和切塊的甜菜根,以中小火熬煮至甜菜根等食材全部熟軟。
4.做法(3)煮熟軟的甜菜根等食材中,加入麥片拌勻,熄火,燜約五分鐘左右,即可。
5.此道甜菜根養生粥食譜-養生甜菜粥料理做法簡單易學;營養早餐甜菜粥,健康養生毋憂愁!
1.甜菜綠豆養生粥做法,綠豆及眉豆放入乾鍋微炒,是參考阿基師偷呷步綠豆煮法,的確煮出來的甜菜綠豆養生粥特別美味好吃,對厨藝有興趣的朋友們,不妨動手試試看!
2.做法(4)甜菜養生粥加入即溶麥片,每塊甜菜被麥片糊裹著,吃起來有滑嫩口感,濃稠又美味!
請點閱 糙米功效
請點閱 甜菜根功效
請點閱 粥食譜做法大全.
據中醫報導,綠豆薏仁有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有美白功效,可減少臉上斑點的產生;綠豆則有解毒的效果,使體內毒素儘快排出。
綠豆薏仁養生粥本身會因為沒有調味,覺得口感較差,可添加少許紅糖or蜂蜜讓味覺更好。
薏仁綠豆養生粥營養價值豐富;薏仁綠豆粥是以綠豆和薏仁為主要食材,配以紅糖一起熬製的家常粥;養生薏仁綠豆粥不僅口味香甜,更有排毒、去斑、美白功效喔!
綠豆100g,薏仁100g,大米100g,紅糖少許
綠豆的功效:專家指出綠豆的功效有清熱解毒以及消暑利尿。綠豆湯熱量低又有減肥功效喔!綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效;綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效;綠豆芽也有解毒的神奇功效。
燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。
綠豆燕麥養生粥功效:綠豆燕麥養生粥含碳水化合物、B族維生素、不飽和脂肪酸及可溶性纖維等;可治臉上褐斑(去斑),解食物中毒(排毒),調脂減肥,降低血糖功效!
藜麥小米養生粥料理食譜有很好的保健作用,藜麥和小米都是碱性食物,且容易消化,對脾胃無刺激,好消化。
藜麥小米養生粥料理有養脾胃、補氣血、強腎的功效,中醫常說一切疾病或是身體上的不舒服都來自脾胃,通過藜麥小米養生粥食療方法,慢慢身體就變得強壯。
藜麥小米養生粥無論是老人、小孩、身體較弱的人群,或是生理期和產後的女性都適宜食用。
養生藜麥小米粥有補血補氣、健脾益腎功效;糖尿病人也可以食用藜麥小米粥!
藜麥2大匙(30g),糯小米4大匙(60g)
奇異子含有豐富的天然營養成分、食物纖維、蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的營養素。食用奇異子可迅速修補人體的營養不均衡,增強體能,使用後使人每天保持充沛的精力;因此,奇異子被譽為人類的“超級天然營養食品"!
紫薯纖維素含量高,可促進腸胃蠕動,清理腸內滯留粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化系統,防止腸胃道疾病發生。
紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素;紫薯具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強身體免疫力。
大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。大米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
食用奇異子紫薯養生粥功效可促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒和致癌物質,保持大便暢通,改善消化系統,防止胃腸道疾病發生。
奇異子2大匙(30g),紫色番薯一顆(約200g),大米1杯(200g),熱開水200cc,冷水2000cc
1.取奇異子2大匙,用熱開水200cc浸泡15分鐘呈凝膠狀。紫薯去皮,切成小丁,較容易煮熟。大米洗淨,浸泡水中1小時左右,備用。
2.將紫薯和大米放入鍋中,注入2000cc的水,煮開後轉小火繼續熬煮。
3.將紫薯煮至化開,粥粘稠即可。煮紫薯粥中途要經常攪拌一下,避兔粥沉黏底或焦掉。
4.煮好的紫薯粥放涼降温至60度左右後,放進呈凝膠狀之奇異子拌勻,即可食用。
5.滑溜美味又順口的奇異子紫薯養生粥做法就這麼簡單;天天來碗養生奇異子紫薯粥營養保健康喔!強力推薦~
請點閱 CHIA Seed-奇異子/奇異籽:奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!
請點閱 chia seeds奇異子食譜-十種奇異子食用方法:奇異子富含Omega-3,早餐食用奇異子維持一天能量。
請點閱 chia seeds (奇異子)燕麥養生粥食譜:chia seeds 燕麥養生粥做法營養健康調理,養生一級棒
請點閱 粥食譜做法大全.
專家指出綠豆的功效有清熱解毒以及消暑利尿。綠豆湯熱量低又有減肥功效喔!綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效;綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效;綠豆芽也有解毒的神奇功效。
養生綠豆粥滑潤腸胃,有潤肺清熱的功效。大米味甘性平,功能健脾養胃,具有補中養腎、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。
綠豆養生粥對解虛煩悶、消渴不思飲食、泄瀉下痢、欲減肥瘦身等症有食療作用。
黑糯米紅棗養生粥功效-黑糯米、枸杞子、胡桃、胡麻粉補腎幫助骨骼發育,山藥、桂圓肉、紅棗健脾,幫助肌肉生長。
熱熱的黑糯米紅棗養生粥,小孩吃了可促進發育、增高;對大人改善脾胃功能也非常有效!
黑糯米1杯,枸杞子15g,紅棗10枚,新鮮山藥20g,核桃、芝麻粉、桂圓肉各30g,水1500cc。
由於藜麥豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。美國宇航局的研究人員覺得藜麥的營養豐富、均衡,正考慮將藜麥作為宇航員的食品。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,有機藜麥遲早會風行台灣。
發芽糙米奇特功效,專家實驗證實:發芽糙米大量氨基酸GABA,增加氧氣供應量。糙米有抑制自律神經失調和老年性癡呆症等功效。
藜麥糙米養生粥功效:藜麥糙米養生粥富含人體必需的氨基酸、鎂和鉀等礦物質,營養含量高;常食用藜麥糙米養生粥好處可以緩解血管壓力,減少心臟病的發生。
藜麥2大匙(30g),發芽糙米飯1小碗,燕麥片1/2小碗,水2000cc
養生玉米小米熬粥料理食譜,營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。
由於小米不需精製,保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。
中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
小米除了豐富的鐵質外,小米也有蛋白質,複合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。因為小米性質是鹼性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。
玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的葉黃素和玉米黃質,是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中黃斑的感光區域,預防老年性黃斑變性和白內障的發生。
糯小米60g,碎玉米40g,水1000cc
山藥玉米養生粥食譜的做法;山藥玉米養生粥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病!
常喝山藥玉米養生粥,有去脂潤膚、益志安神、延年益壽的功效!
今天個人就著手來製作一道山藥玉米養生粥食譜做法;阿基師偷呷步美味山藥玉米養生粥料理煮粥秘訣與大家分享!
山藥200g,新鮮玉米2條,冷凍糙米飯2碗,水2500cc
糙米飯炊煮法 請點閱 糙米(發芽糙米) 糙米功效:廿一世紀發芽糙米將在增進人類健康、防治疾病等方面發揮很大的作用